منوعات
هيعملك 50 بسكوتة طريقة عمل “بسكويت الخلاط السريع” بكوباية ونص دقيق ونص كوباية سكر
حلويات التسلية اللذيذة من أفضل الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها لضيوفك أو لأطفالك لتناولها بوجبة الإفطار، حيث إنها وصفات متنوعة يمكنك اختيار منها المفضل لكي وتعتبر وصفة بسكويت الخلاط هي أفضل تلك الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل بوصفة سريعة وبسيطة وغير مكلفة، ولذلك سنعمل على مدك بخطوات تلك الوصفة السريعة مع توضيح أسرار عملها لضمان الوصفة.
مكونات بسكويت الخلاط
يمكننا التعرف على أفضل مكونات خاصة بوصفة البسكويت الهش السريع في الخلاط من خلال الآتي:
- كوب ونصف من الدقيق.
- ذرة ملح.
- بيضة واحدة.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزبد أو السمن.
طريقة عمل بسكويت الخلاط
يعتبر بسكويت الخلاط السريع من أفضل وأسهل الوصفات الحلوة التي يمكنك تحضيرها في البيت، ويمكننا التعرف على خطوات عمل البسكويت من خلال الآتي:
- الخطوة الأولى: عليك إحضار الخلاط الكهربي ونضع فيه البيض والسكر والفانيليا ونقوم بخلطهم جيدا حتى يتجانسوا تماما ونضيف لهم السمن والزيت ونستمر في تقليبهم معا.
- الخطوة الثانية: وبعد ذلك نقوم بإحضار وعاء غويط نضع فيه كمية الدقيق ونفرغ فيه كمية الخليط الموجودة بالخلاط ونخلطهم جيدا باستخدام اليدين.
- الخطوة الثالثة: وبعد ذلك نقوم بتغطية العجينة ونضعها في الثلاجة ونتركها لمدة لا تقل عن ساعة واحدة، وفي حالة الرغبة في عمل بسكويت بالشوكولاتة يتم إضافة الكاكاو.
- الخطوة الرابعة: وبعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة على هيئة مجموعة من الكرات الصغيرة ويمكننا إضافة لها القليل من الشكولاتة الصغيرة.
- الخطوة الخامسة: وبعد ذلك نقوم بإدخال صينية البسكويت إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة لا تزيد عن عشرة دقائق من أجل تسوية البسكويت.
- الخطوة السادسة: وفي حالة الرغبة في تزيين البسكويت ليصبح شكله مثل الجاهز يمكنك لصق قطعتين من البسكويت باستخدام الشوكولاتة أو الكريمة وتقديمه لأطفالك.
