منوعات
بالقرمشة المطلوبة والطعم اللذيذ مع كوب الشاي الساخن أستمتعي بأحلى قراقيش بالكمون بخطوات سهلة والطعم حكاية
تعتبر القراقيش من الوجبات الخفيفة التي نحب ونفضل جميعًا تناولها بين الوجبات الأساسية في يومنا، وأيضًا هي من المخبوزات الخفيفة والتي تتميز بطعم شهي و لذيذ ولا يقاوم، ومعظمنا يشتريها من محلات المخبوزات بالخارج باستمرار بمختلف أنواعها، ولكننا سوف نقدم لكم اليوم أفضل وأسهل طريقة لتجهيز أفضل وألذ قراقيش بالكمون بالمنزل باسهل وابسط المكونات المتوفرة بكل مطبخ بدون وقت أو مجهود.
طريقة عمل القراقيش بالكمون
القراقيش بالكمون هي تعتبر من أشهر المخبوزات التي يفضلها الجميع سواء صغار أو كبار، لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة سهلة وناجحة واقتصادية لصنع افضل قراقيش بالكمون من المنزل بأبسط وأسهل مكونات التي تتمثل في:
المكونات اللازمة
- خمس أكواب دقيق.
- 2 ملعقة نشا.
- باكيت بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب زبده او سمن.
- كوب ماء ساخن.
- 2 ملعقة كبيرة كمون حصى.
طريقة التحضير والتقديم
- يتم تحضر بولة ونضع بها الدقيق والبيكنج بودر والنشا ورشة الملح والسكر والكمون ونقلبهم جيدًا.
- ثم ننزل عليهم بالسمن والزيت المذاب ويتم خلطهم ببعض حتى يتشرب الدقيق بالكامل من الزيت والسمن.
- وبعد ذلك ننزل عليهم بالماء بالتدريج ونعجن حتى يلم معانا العجين وتكون مظبوطة القوام.
- ثم على سطح رخامي نظيف نقط على عجين وتفرد بالطول وتقطع اصابع رفيعه ونكمل باقي العجين بنفس الطريقة.
- وبعد ذلك نحضر صاج أو صينية حسب المتاح ونرص به كل القراقيش المحضرة.
- بعد ذلك يتم رص القراقيش جيدًا بالتساوي وتدخل فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190 بالرف الاوسط حتى يتم تسوية تماما ويتغير لون الوجه الى اللون الذهبي المميز.
- ثم نخرجها من الفرن لتهدأ ثم نحضر طبق التقديم وترص جيدا وتقدم للأكل.
- ويمكن الاحتفاظ بها داخل الثلاجة لفترات طويلة وذلك حتى لا تتلف ويتم تناولها في اي وقت.
وفي ختام وصفتنا اليوم نكون قد قدمنا لكم افضل واسهل لعمل القراقيش المميزة والمقرمشة الشهية بخطوات سهلة ومكونات متوفرة للاستمتاع بأجمل وجبة إفطار.
