“طعم لا يقاوم في 10 دقائق فقط” طريقة عمل بسكويت الكاكاو المقرمش بمكونات سهلة وإقتصادية من منزلك

البسكويت من أشهر الحلويات التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء، وهو من الحلويات التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل هناك العديد من أنواع البسكويت، ومن أشهرها بسكويت الكاكاو المقرمش، والذي يتميز بطعمه اللذيذ وشكله الجميل، ويتميز هذا النوع من البسكويت بطعمه اللذيذ وشكله الجذاب، كما أنه سهل التحضير ويحتاج إلى مكونات بسيطة.

طريقة عمل بسكويت الكاكاو المقرمش

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• رشة ملح
• 1/2 كوب زبدة طرية
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والملح.
2. في وعاء آخر اخفقي الزبدة والبيض والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميا.
3. أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الدقيق وقلبي حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. غطي العجينة بورق نايلون وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح.
5. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسمك 1/2 سم.
7. قطعي العجينة إلى أشكال حسب الرغبة.
8. رصي البسكويت في صواني خبز مبطنة بورق الزبدة.
9. اخبزي البسكويت لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج.
10. دعي البسكويت يبرد تماما قبل تقديمه.

نصائح جيدة لنجاح تحضير بسكويت الكاكاو المقرمش

• للحصول على بسكويت مقرمش أكثر يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من النشا إلى المكونات الجافة.
• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى العجينة حسب الرغبة مثل رقائق الشوكولاتة أو المكسرات.
• يمكنك تزيين البسكويت بعد الخبز بالسكر البودرة أو الشوكولاتة السائلة.
• للحصول على بسكويت مقرمش أكثر يمكن إضافة ملعقة صغيرة من النشا إلى المكونات.
• يمكن إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات إلى العجينة للحصول على مذاق وشكل مميزين.
• يمكن تزيين البسكويت بالسكر البودرة أو الشوكولاتة السائلة بعد الخبز.