منوعات
فرحي ولادك وقدميلهم طعم مختلف..طريقة عمل ألذ وأشهى حلوى في 5 دقائق فقط
تعد الحلوى السريعة ذات الطعم الرائع والمميز، هي أول ما تبحث عنه كل سيدة منزل من أجل تجربتها في المنزل، لأننا دائمًا في حاجة لتناولها، حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة، ومن الجدير بالذكر، أنه هناك العديد من أنواع الحلوى، التي تستغرق مدة تحضيرها ما لا يتجاوز الـ 5 دقائق، ولذلك جئنا لك بطريقة تحضير واحدة من تلك الحلوى بطعم وشكل ولا اروع.
طريقة عمل حلوى الـ 5 دقائق
سنذكر من خلال السطور التالية، حلوى بسيطة لا تحتاج عند تحضيرها للكثير من المكونات التقليدية، بالإضافة لعدم احتياجنا للفرن عند تحضيرها، وهذا ما تحبه الكثير من سيدات المنزل، بل فقط تحتاج لما يلي:
المكونات اللازمة
- 2 كوب من اللبن السائل.
- ⅓ كوب من السكر الأبيض.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- أي نوع مكسرات للتزيين.
طريقة التحضير والتقديم
- في البداية نرفع اللبن في بولة مناسبة على النار، حتى يصل للغليان.
- أثناء ذلك، نضع السكر في بولة عميقة مناسبة، على نار هادئة الحرارة، ونحركها في كل الاتجاهات من دون تقليب، حتى يذوب السكر.
- ثم نضيف اللبن المغلي إلى كراميل السكر، ولكن بشكل تدريجي مع عدم التوقف عن التقليب.
- وعندما يذوب الكراميل في اللبن، نرفعه عن النار ونتركه جانبًا.
- ثم نخفق البيض مع خلاصة الفانيليا، في بولة أخرى، ونضيف خليط اللبن والكراميل تديجيًا، مع التقليب السريع تجنبًا لنضج البيت.
- ونصب الخليط في أطباق مناسبة للتقديم، ونغطيها بورق النايلون.
- ثم نضعها في صينية مناسبة، بها مقدار من الماء المغلي، ونتركها على نار عالية لمدة 15 دقيقة.
- وعندما تبرد ندخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، وعند تقديمها نزينها بالمكسرات..وبألف هنا.
وهكذا نكون وصلنا لختام هذا المقال، وننصحك بتجربة تلك الوصفة اللذيذة، التي لا يمكن مقاومتها.
