منوعات
اعملي بسكويت العشر دقائق الهش والمقرمش بخطوات بسيطة
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق، هو نوع من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في أي وقت وبمكونات بسيطة موجودة في كل منزل، يتميز هذا البسكويت بقرمشته ونكهته اللذيذة، ويمكن تقديمه مع الشاي أو القهوة أو الحليب، كما يمكن إضافة الشوكولاتة أو الجوز لزيادة النكهه في طعمه، لا يحتاج في تسويته لسوى عشر دقائق فقط، في هذا المقال سأذكر لكم طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بخطوات بسيطة وسهلة للغاية، يمكنكم تحضيره بالمنزل والاستمتاع بطعمه اللذيذ.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
مكونات الوصفة
- 3 أكواب من الدقيق.
- مقدار كوب واحد من الزبدة.
- كوب من السكر الناعم.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- مقدار ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشه من الملح.
طريقة التحضير
- حضري إناء واسع وعميق ثم نضع الزبدة والسكر والبيض والفانيليا ونخلطهم جيداً بالمضرب الكهربائي أو الخلاط حتى يصبح الخليط كريمي وناعم.
- ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح تدريجياً مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- نشكل من العجينة كرات صغيرة بين راحة اليد ونضعها في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت مع ترك مسافة بين كل كرة والأخرى.
- نضغط على كل كرة بالشوكة لتصبح مسطحة قليلاً ونزينها بالشوكولاتة أو أي مكونات أخرى حسب الرغبة، أو يمكن نقشها بالشكل المفضل.
- ثم ندخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون.
- نخرج الصينية من الفرن ونترك البسكويت يبرد قليلاً ثم نرفعه على طبق التقديم ولا يتم تغطيته حتى لا يطرى.
هذه هي طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات في كل بيت، يمكنك تجربتها في منزلك والاستمتاع بمذاقها الرائع والمنعش بدلاً من شراؤه جاهز.
