طريقة سهلة لعمل لانشون الفراخ صحي في المنزل مثل الجاهز وتكلفة بسيطة ومضمونه

يعتبر اللانشون من أكثر الوجبات التي يحبها الأطفال والكبار سواء للفطار أو العشاء، ولكن يعتبر من الوجبات التي يقلق منها العديد من السيدات ويتساءلون على طريقة عمل اللانشون الفراخ في المنزل، وقد تم التوضيح بأنه يمكن عمله بالمنزل من خلال اتباع خطوات بسيطة للغاية، كل ما عليك هو متابعة السطور التالية للتعرف على التفاصيل الكاملة.

طريقة عمل اللانشون الفراخ في المنزل

يعتبر لانشون الفراخ من الوجبات اللذيذة التي يفضلها الأطفال وتحتار العديد من الأمهات في تجهيزها خاصة للمدارس، ويود الكثير منهم تجهيزها في المنزل، كل ما عليك هو تحضير المكونات التالية:

1. فرخة صغيرة في الحجم.
2. ملعقه كبيرة من العسل الأبيض.
3. 2 بيضة كبيرة في الحجم.
4. ربع كوب من الزيت.
5. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
6. 3 قطع جبنة مثلثات.
7. ملعقة صغيرة من كلا من ملح، فلفل ابيض، ثوم بودره، بابريكا، كزبرة جافة، حبهان مطحون، وزيتون اخضر، فلفل أسود للحشو.

خطوات تحضير لانشون الفراخ

بعد أن تم توضيح المكونات الأساسية في تجهيز لانشون الفراخ يتساءل العديد من الأشخاص على خطوات تجهيز اللانشون، كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية:

• في البداية يتم غسل الفراخ جيداً بالماء والملح، وخليها تماماً من العظام، والجلد.
• وضع الفراخ في الخلاط الكهربائي، ويتم وضع البهارات على خليط الفراخ.
• يتم إضافة الزيت، والبيض، والعسل، والجبن، ويتم خلط كافة المكونات مع بعضها البعض في الخلاط.
• إضافة الدقيق علي الخليط السابق مع الخفق جيداً، ويتم فرد الخليط على ورق زبدة، ويتم لف ورق الزبدة على شكل روول، ويتم غلقها جيدا من الجانبين، ويتم لف الرول بورق من الفويل، وغلقها جيدا من الجوانب.
• ويتم وضع الرول في وعاء به مياه مغليه، ويتم الانتظار لحين تمام السواء يستغرق مدة 40 دقيقة بحد أقصى، ويتم اختباره بخله.
• كما يمكن وضع الرول في وعاء قابل لدخول الفرن، ويتم وضع وعاء أكبر منه به كمية مناسبة من الماء، علي درجة حرارة 160 درجة لمدة ساعة ونصف ويتم الانتظار لحين تمام السواء ويقطع ويقدم بالهنا والشفا.