لشهر رمضان.. تخزين الليمون بطريقة عبقرية ومضمونة ورائعة من السنة للسنة بدون تغيير فى اللون او الطعم.. سر الجن ميعرفهوش

الليمون من الحمضيات التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، لذلك يكثر إستخدامه في فصل الشتاء وذلك للتخلص من نزلات البرد والإنفلونزا، ونلاحظ أن الليمون يتوافر بكثرة في الأسواق في نهاية موسم الشتاء لذلك يلجأ الكثير إلى شرائه بكميات كبيرة ويحتاج إلى تخزينه بسهولة لذلك سنقدم لكم من خلال السطور التالية الطرق الصحيحة لتخزين الليمون.

طريقة تخزين الليمون بسهولة

يمكن تخزين الليمون بخطوات بسيطة ولا يحتاج إلى وقت كبير لتحضيره وهو ما سنعرضه لكم من خلال السطور التالية:

الطريقة الأولى لتخزين الليمون

تتمثل خطوات هذه الطريقة في الآتي:

• أولا نقوم بشراء الليمون الطازج والذي يكون متوسط الحجم لاحتوائه على كمية كبيرة من السوائل ولا بد من عدم وجود أي بقع بنية اللون به لأن ذلك معناه أنه على وشك التعفن.
• نحضر الليمون ونقوم بغسله جيدا ثم نستخدم عصارة الليمون ونقوم بعصر الليمون المراد تخزينه.
• في هذه الخطوه نحضر علب مكعبات الثلج ونقوم بوضع الليمون بداخل هذه العلب ثم نضعها داخل الفريزر.
• نخرج المكعبات بعد أن تجمدت لوقت الإستخدام.

الطريقة الثانية لتخزين الليمون

وتعتمد هذه الطريقه على حفظ الليمون خارج الثلاجة ودون الحاجة إلى وضعه بداخلها وذلك عن طريق، وضع الليمون داخل كيس أو وعاء محكم الغلق حتى لا يتعرض للجفاف ويمكن حفظ الليمون بهذه الطريقة لفترة قد تصل إلى شهر ويمكن أن نستخدمه في أي وصفة من الوصفات.

الطريقة الثالثة لتخزين الليمون

يمكن تخزين الليمون خارج الثلاجة عن طريق الخطوات التاليه:

• أحضري الليمون المراد تخزينه ولابد أن يكون متوسط الحجم.
• أغسلي الليمون بالماء والخل جيدا.
• قومي بتقطيع الليمون الى شرائح.
• نحضر وعاء زجاجي ونقوم بوضع الليمون بداخله.
• قومي بإحضار كيس من الملح الخشن.
  نقوم بوضع طبقه متساوية من شرائح الليمون ثم نضيف عليها الملح الخشن ثم نكرر طبقة أخرى حتى نكمل البرطمان بالكامل
  بعد ذلك نضيف نصف لتر من عصير الليمون إلى البرطمان.
• نغلق البرطمان جيدا حتى لا يتعرض للتهوية  ونحفظه في مكان بارد وغير معرض للشمس وبهذه الطريقة يمكنك إستخدام هذه الشرائح لمدة شهر تقريبا.

الطريقة الرابعة لتخزين الليمون

نقوم بوضع حبات الليمون داخل أكياس بلاستيكية ثم نقوم بإدخاله في الفريزر ويمكن حفظه لمدة ستة أشهر.
ويمكن أن نقوم بوضع حبات الليمون بداخل برطمان به كمية من الماء ويوضع في الثلاجة لوقت الإستخدام ولكن لابد من تغيير الماء عليه من وقت إلى آخر وتحفظ هذه الطريقة الليمون لمدة شهر.

طريقة تخزين الليمون

الليمون من الذي لا يمكن الاستغناء عنه نظراً لاستخدامه في كثير من الأمور ويمكن تخزينه بهذه الطريقة:
• تأتين بكمية من الليمون ثم تقومين بمسحها بواسطة منشفة نظيفة دون غسله.
• كل حبة من حبات الليمون يتم وضعها في ورق ألمونيوم وتلف جيداً لعدم فتحها.
• ثم ضعيه في الثلاجة ويمكن لهذه الطريقة الحفاظ على الليمون لمدة تصل إلى 3 شهور.

فوائد الليمون الصحية

لليمون الكثير من الفوائد الصحية الهامة والتي تتمثل فيما يلي:

• يحافظ على صحة القلب، لأنه غني بالألياف. غني بفيتامين سي.
• يقي الجسم من نزلات البرد والأنفلونزا.
• مفيد في التخلص من حصوات الكلى.
• يساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
• يقي من الإصابة بفقر الدم والسرطان.
• يقوي الجهاز المناعي.

تخزين الليمون بورق الزبدة

يمكنك سيدتي تخزين الليمون لفترة طويلة من خلال تغليف كل ثمرة ليمون بورق الزبدة، ومن ثم يتم وضع حبات الليمون في علبة بلاستيكية محكمة الغلق وتترك في الفريزر، وعند الاستخدام يتم إخراج الكمية المرادة فقط وتركيها حتى أن تذوب وتصبح طرية، ويتم استعمالها في كافة الأشياء.

كيف احفظ الليمون في الثلاجة؟

• يتم غسيل ثمرات الليمون دون تقطيع.
• وبعدها يم إحضار برطمان له غطاء محكم ونظيف ومعقم، ضعي به الماء.
• ومن ثم يتم وضع الليمون في الماء ويغلق البرطمان جيداً وتركيه في الثلاجة.
• يكون من الأفضل الاعتماد على تلك الخطوة عند استعمال الليمون بشكل مستمر فهو يحفظ لمدة 3 أسابيع.

طريقة حفظ الليمون المعصور

• يتم غسيل حبات الليمون وتقطيعها إلى نصفين.
• ومن ثم يتم عصره والتخلص من البذور.
• يوضع عصير الليمون داخل زجاجات محكمة الغلق واحرصي على عدم ملئها لنهايتها.
• ثم يتم غلقها جيداً ووضعها في الفريزر وخروجها وقت الاستخدام.
• عند استعمال يتم خروجها من الفريزر وتركها حتى تذوب ومن ثم استخدامها.

فوائد الليمون للبشرة

فوائد الليمون للشعر

فوائد الليمون المغلي

• يقلل من الالتهابات ويساعد على تنظيف الجسم من السموم في حال تم تناوله بشكل منتظم.
• يساهم في ترطيب الجسم ويحميه من التعرض للجفاف ويستخدم كبديل للماء للأشخاص الذين لا يفضلون شرب الماء.
• له دور فعال وقوي على خسارة الوزن فهو يحتوي على مادة يطلق عليها اسم البكتين وهي من أحد أنواع الألياف الغذائية التي تساهم في سد الشهية.

فوائد الليمون للكحة

الليمون من النباتات التي تمتلك الكثير من الفوائد الصحية تحديداً لأشخاص الذين يعانون من الكحة والسعال ومنها:
• استعمال الليمون مع العسل يساعد على تهدئة التهاب الحلق الناتج عن الإصابة بالكحة.
• يمكن أن يضاف عصير الليمون إلى كوب من اليانسون الدافئ لتهدئة السعال وطرد البلغم.
• يعطي الشعور بالراحة والاستمتاع بقسط من النوم الهادئ.

وصفة الليمون لتفتيح البشرة

يمكنك إضافة عصير الليمون إلى السكر واستخدامه كمقشر طبيعي للبشرة، يساعدك على التخلص من الجلد الميت، ويعمل على تنقية البشرة وتفتيحها، بالإضافة إلى استخدام عصير الليمون مع الزبادي من أجل ترطيب البشرة والحفاظ على نضارتها والتخلص من تصبغات البشرة، وأثار الحبوب، فضلا أن عن أنه غني بفيتامين سي المفيد للبشرة بشكل عام، ويمكن استخدام الليمون للاظافر للحفاظ عليها.