حلوة وحادقة وهشة ومورقة حضري الفطائر القطنية في الطاسة في 5 دقائق في البيت بمكونات اقتصادية

الفطائر القطنية الحلوة والحادقة في الطاسة هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، حيث تتميز الفطائر بنكهة السكر والقرفة الغنية والملمس القطني الطري، وهي خيار مثالي لتناولها على الإفطار أو كوجبة خفيفة أو كحلوى، كما يمكن حشوها حشوات مالحة مثل الجبن أو اللحم أو غير ذلك حسب الرغبة.

مكونات عمل الفطائر القطنية الحلوة والحادقة في الطاسة

• 1 كوب من الدقيق متعدد الأغراض.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/2 كوب من السكر الأبيض.
• 1/4 كوب من الحليب الدافئ.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1/4 كوب من الزبدة المذابة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة تحضير الفطائر القطنية الحلوة والحادقة في الطاسة

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر.
2. في وعاء آخر، اخفقي الحليب والبيض والفانيليا.
3. أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
4. أضيفي الزبدة المذابة والقرفة المطحونة، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
5. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
6. اسكبي ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة.
7. اطهي الفطيرة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب، أو حتى ينضج.
8. قدمي الفطائر ساخنة أو باردة.

نصائح لنجاح الفطائر القطنية الحلوة والحادقة في الطاسة

• استخدمي دقيق متعدد الأغراض للحصول على عجينة ناعمة وسهلة الفرد.
• لا تبالغي في خفق العجينة، حتى لا تصبح قاسية.
• سخني المقلاة جيدًا قبل إضافة العجينة، حتى لا تلتصق العجينة في المقلاة.
• لا تقلب الفطيرة كثيرًا، حتى لا تصبح جامدة.

ومما سبق نكون قدمنا لكم طريقة سهلة وسريعة لعمل فطائر قطنية هشة حلوة وحادقة، ومن الجدير بالذكر أن هذه الفطائر تصلح لعشاء خفيف أو إفطار أو تحلية لذا تابعي موقعنا لكي يصلكم كل جديد.