طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة لذيذة مثل المطاعم وسريعة التحضير

تعد السي فوود من أنواع المقبلات المميزة والتي تتميز بطعمها الرائع ورائحتها المميزة، وهي من الأطباق الرئيسية في بعض المطاعم، ويود العديد من السيدات تجهيزها في المنزل ويتم التساؤل على طريقة عمل شوربة السي فود لتكون بطعم مميز ورائع مثل المطاعم، سنتعرف علي كافه التفاصيل في السطور التالية.

طريقة عمل شوربة السي فود

تعتبر شوربة السي فوود من أنواع أطباق الأسماك المميزة التي يفضل تناولها العديد من السيدات بجوار وجبات السمك اللذيذة وحتى تتمكن من تجهيزها عليك تحضير المكونات التالية:

1. ربع كيلو سالمون فيلية ويجب تقطيعه إلى مكعبات متساوية في الحجم.
2. ربع كيلو من نوع سمك بلح البحر، وربع كيلو من  الجمبري متوسط الحجم، ويجب تقشيره جيدا وتنظيفه.
3. ربع كيلو من الكاليماري ويجب تقطيعه أيضاً مكعبات، وربع كيلو من الكابوريا ويجب تقطيعها قطع صغيرة.
4. يجب تحضير بصلة متوسطة في الحجم ويجب فرمها جيداً فرم ناعم.
5. ثوم مفروم حسب الرغبة.
6. كوب من كريمة الطبخ.
7. كوب من الماء.
8. 2 ملعقة كبيرة زبدة.
9. ربع معلقه صغيرة كمون، وملح وفلفل اسود.

طريقة تحضير شوربة السي فوود

يتساءل العديد من السيدات على الخطوات الصحيحة في تحضير الشوربة مثل المطاعم بطعم مميز ورائع، وبعد التعرف على المكونات الأساسية في عمل شوربة السي فوود يمكنك اتباع الخطوات التالية في تحضيرها:

• في البداية يتم وضع الزبدة في مقلاة، ويتم إضافة البصل المفروم، والثوم ويتم التقليب لحين إخراج الثوم رائحته.
• يتم إضافة السلمون، والجمبري، والكابوريا، وبلح البحر، والتقليب المستمر لمدة 5 دقائق بحد أقصى.
• يتم إضافة الماء والبهارات، والتقليب جيداً وعند البدء في الغليان يتم تهدئة النار وتركها عشر دقائق بحد أقصى.
• بعد التأكد من تمام نضج مكونات الشوربة يتم وضع الكريمة الموجودة لديك، والتقديم مع الليمون والسلطة.

نصائح لنجاح شوربة السي فوود

يتساءل العديد من البنات والسيدات على أهم الأمور التي يجب الحرص عليها حتى تتمكن من تحضير شوربة السي فوود لذيذة، كل ما عليك هو اتباع الآتي:

• من الضروري تنظيف مكونات الشوربة جيداً وتقطيعها قطع متساوية.
• يجب وضع كمية مناسبة من الثوم للتخلص من أي رائحة كريهة موجودة في الشوربة.
• يلزم أن تقدم ساخنه.