منوعات
طعمه رائع جربيه “بسكويت العسل” تحلية طبيعية وخالية من السكر بمكونات بسيطة
البسكويت هو من أشهى وألذ الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، وواحد من أنواع البسكويت التي تحظى بشعبية كبيرة هو بسكويت العسل، الذي يعتبر خياراً مفضلاً للكثيرين لمذاقه اللذيذ وقوامه اللين ومع ذلك، يحتوي البسكويت التقليدي عادة على كميات كبيرة من السكر، مما يجعله غير مناسب لأولئك الذين يتبعون نمط حياة صحي ويحاولون تقليل استهلاك السكر لذلك نقدم لكم طريقة عمل بسكويت العسل الشهي.
بسكويت العسل بدون سكر
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة.
- 1/2 كوب عسل.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
- في وعاء منفصل، اخفقي الزبدة مع العسل حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة والعسل، واخلطي جيدًا.
- أضيفي الخليط الرطب إلى الدقيق، واخلطي حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افرديها برفق لتشكيل أقراص البسكويت.
- يمكنك استخدام قوالب بسكويت لإعطاء البسكويت شكلاً مميزًا.:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي البسكويت على صينية خبز مغطاة بورق الخبز.
- اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- اتركي البسكويت يبرد قبل التقديم ويمكن تقديمه مع الشاي أو القهوة.
- يمكنك إضافة القليل من القرفة أو جوزة الطيب لإضافة نكهة دافئة وعطرية.
- قدمي بسكويت العسل مع الزبادي والفاكهة الطازجة لوجبة إفطار متكاملة.
- يمكن تقديمه كتحلية خفيفة بجانب الشاي أو القهوة في أوقات الراحة.
بسكويت العسل بدون سكر يمثل وصفة ممتازة لمن يرغبون في تحضير حلوى صحية دون التضحية بالمذاق الشهي، وسواء كنت تحضرها للأطفال أو كتحلية صحية للعائلة، فإن هذه الوصفة ستلبي توقعاتك.
