منوعات
بدون بيض وبمكونات أقتصادية .. طريقة عمل بسكويت الكاكاو في المنزل
بسكويت الكاكاو ذو مذاق شهي خاصة إذا كان الكاكاو خام حيث أنه يكون بطعم الشوكولاتة اللذيذة، هذا بالإضافة إلى أن هذه الوصفة لا تكون بحاجة لاستخدام الزبدة وبالتالي فإنها تكون غير مكلفة نهائيًا ويمكن من خلالها الحصول على أفضل نتيجة إذا تم السير على الخطوات المحددة خطوة بخطوة.
طريقة عمل بسكويت الكاكاو
من الممكن تناول بسكويت الكاكاو بأكثر من طريقة، علاوة على أنه من الممكن حشوه بالشوكولاتة أو المربى ويقدم للأطفال في أي وقت فهو غني بالكثير من العناصر المفيدة.
مكونات بسكويت الكاكاو
- 4 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر.
- كوب من اللبن الفاتر.
- كوب من السكر البودر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
- كوب من الكاكاو الخام.
طريقة عمل بسكويت الكاكاو
تحضير بسكويت الكاكو في المنزل يعتبر من أفضل وأهم الوسائل لإعداد البسكويت، ووفقا لهذه الوصفة سوف تضمن الحصول على أفضل نتيجة من أول مرة:
- يوضع السكر والزيت والفانيليا واللبن في وعاء عميق ويستخدم المضرب الكهربائي في المزج حتى تتداخل جميع المكونات سويًا ويذوب السكر تمامًا.
- يوضع الدقيق في وعاء آخر ويضاف إليه البيكينج بودر والملح والكاكاو مع التقليب المستمر حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
- تضاف جميع المكونات السائلة الممزوجة إلى الأخرى الجافة مع التقليب حتى لا يتكتل الدقيق ويتم الحصول على عجينة هشة وطرية لسهولة إخراجها من كيس الحلواني.
- استخدام كيس الحلواني عند تشكيل البسكويت ويرص في صينية مدهونة بالقليل من السمن حتى لا يلتصق البسكويت بالصاج.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ومن ثم يوضع الصاج في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى ينضج تمامًا ويتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- يقدم البسكويت بعد أن يبرد إلى جانب من كوب الشاي ويمكن حشو المربي بين كل قطعتين من البسكويت.
