“الحلوى التي ستجعلك تشعر بالسعادة” خطوات تحضير جلاش بالنوتيلا بمكونات سهلة وبسيطة وطعمها هيبهر ضيوفك

جلاش بالنوتيلا هو حلوى شرقية لذيذة وسهلة التحضير، وتتميز هذه الحلوى بطعمها الحلو والمر في آن واحد، حيث يوازن طعم النوتيلا الحلو مع طعم الشربات المر كما أن الجلاش المقرمش يضيف إلى هذه الحلوى نكهة خاصة، وتعد النوتيلا من المكونات المفضلة للأطفال والكبار على حد سواء لذا فإن هذه الحلوى هي خيار مثالي للجميع.

طريقة عمل جلاش بالنوتيلا

المقادير:

• لفة جلاش
• كوب زبدة مذابة
• كوب نوتيلا
• كوب سكر
• كوب ماء
• ملعقة كبيرة عسل
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• مكسرات (اختياري)

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. قطعي الجلاش إلى شرائح رفيعة.
3. دهني صينية فرن بالزبدة.
4. رصي طبقة من الجلاش في الصينية ثم دهنيها بالزبدة.
5. كرري العملية حتى انتهاء الكمية مع وضع طبقة من النوتيلا بين كل طبقتين من الجلاش.
6. وزعي المكسرات على الوجه حسب الرغبة.
7. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لون الجلاش ذهبيا.
8. في هذه الأثناء حضري الشربات.
9. ضعي السكر والماء وعسل الليمون في وعاء على نار متوسطة.
10. قلبي باستمرار حتى يذوب السكر.
11. اتركي الشربات يغلي لمدة 5 دقائق.
12. أضيفي عصير الليمون.
13. ارفعي الشربات عن النار واتركيه يبرد.
14. أخرجي الصينية من الفرن ثم اسكبي الشربات عليها مباشرةً.
15. اتركي الجلاش يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.

نصائح جيدة لنجاح تحضير جلاش بالنوتيلا

• للحصول على جلاش مقرمش يمكنك دهنه بالزبدة من الجانبين قبل إدخاله إلى الفرن.
• إذا كنت تريدين إضافة نكهة إضافية إلى الجلاش يمكنك إضافة الفستق الحلبي أو اللوز أو أي نوع آخر من المكسرات.
• يمكنك أيضا إضافة قطع من الفاكهة إلى الجلاش، مثل الفراولة أو الموز أو التفاح.