منوعات
طريقة عمل تشيز كيك بدون بيض بدون فرن في 10 دقائق فقط .. بمكونات سهلة وبسيطة وطعم رائع سيبهر ضيوفك
تشيز كيك هي حلوى شهيرة ومحبوبة من جميع الفئات العمرية، وتتكون من طبقة من البسكويت المطحون مع الزبدة، وطبقة من الجبن الكريمية والسكر والكريمة المخفوقة، ويمكن تزيينها بطبقة من الفاكهة أو الشوكولاتة، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أنه يمكن عمل تشيز كيك بدون بيض، مما يجعلها أكثر ملاءمة للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا.
طريقة عمل تشيز كيك بدون بيض بدون بيض
المقادير:
- 200 جرام بسكويت شاي مطحون
- 100 جرام زبدة مذابة
- 200 جرام جبنة كريمية
- 100 جرام سكر
- 100 مل كريمة خفق
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- في وعاء اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يصبح الخليط متماسكا.
- رصي الخليط في قالب تشيز كيك متحرك مع الضغط عليه جيدا حتى يصبح صلبا.
- في وعاء الخلاط أخفقي الجبنة الكريمية والسكر والكريمة المخفوقة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعما وكريميا.
- اسكبي الخليط على طبقة البسكويت ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى يتماسك الخليط تماما.
- قدمي التشيز كيك باردا.
نصائح جيدة لنجاح تحضير تشيز كيك بدون بيض بدون فرن
- يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى التشيز كيك مثل الفانيلا أو الشوكولاتة أو الفواكه.
- إذا كنت ترغبين في تشيز كيك أكثر كثافة يمكنك إضافة 1/4 كوب من الجبنة الكريمية القابلة للدهن.
- يمكنك تزيين التشيز كيك بطبقة من الفاكهة أو الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة.
- يمكنك إضافة نكهة مختلفة إلى التشيز كيك مثل الفانيليا أو الشوكولاتة أو الفواكه.
- إذا كنت ترغبين في تشيز كيك أكثر حلاوة يمكنك زيادة كمية السكر.
- يمكنك تزيين التشيز كيك بصوص الشوكولاتة أو الفواكه أو الكريمة المخفوقة.
