منوعات
أحلى وألذ كيكة جزر هشة وخفيفة وأسفنجية جهزيها في دقائق وأستمتع بأجمل طعم لا يقاوم
الكيكة من أهم أنواع الحلويات والأكثر شعبية عند الجميع، وأهم ما يميز الكيكة أنها متعددة الأنواع والأشكال ويمكن تجهيزها بأكثر من طريقة حتى لا يمل الكثير منها، لذلك اليوم جئنا لكم بطريقه مميزه لإعداد الكيكة بطعم ونكهة الجزر كما أنها من أكثر أنواع الكيكة الغنية بالفوائد المتعددة لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم لذلك تابعونا الآن للتعرف على خطوات التحضير بشكل تفصيل.
طريقة عمل كيكة الجزر
إليكم طريقه عمل كيكة الجزر بخطوات سهله وبطعم رائع ومميز وقوام مضبوط وهذه الخطوات تتمثل في اتباع الاتي:
المكونات:
- كوب ونصف دقيق أبيض.
- ربع كوب من الجزر المبشور.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
- كوب من السكر الناعم.
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة ملح.
- ملعقة من بشر قشر الليمون.
- 2 ملعقة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير:
- في الخلاط الكهربائي قومي بوضع الزيت والسكر واخلطيهم جيدا حتى يتم التجانس ويذوب السكر ثم اضيفي البيض بشكل تدريجي اثناء الخلط وأضيفي اليه الفانيليا.
- بعد تجانس جميع المكونات والحصول على خليط مناسب قومي بإضافة بشر الجزر وبشر قشر البرتقال وعصير البرتقال وأعيدي الخلط على درجة منخفضة.
- صبي هذا الخليط في وعاء مناسب بعد ذلك ادخلي عليه الدقيق ورشه الملح والبيكنج باودر وقومي بالخلط بشكل مستمر حتى يختفي الدقيق تمامًا.
- أحضري صينيه مناسبه الحجم وقومي بدهنها بالزيت ورشه من الدقيق ثم صبي بداخلها خليط الكيكه.
- تدخل كيكه الجزر الفرن على درجه حراره 180 درجه مسخن مسبقًا وتترك لمده 40 دقيقه حتى تنضج تمامًا بالشكل المطلوب.
ثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد وتقدم بعد ذلك بألف هنا وشفا.
تعرفنا من خلال هذا المقال على طريقه عمل كيكه الجزر بخطوات سهله وسريعه وبقوام هش وخفيف يمكن تجهيزها في اي وقت والاستمتاع بها.
