تعرف على ما يحدث لجسمك عندما تتناول الجبنة الفلاحي

الجبنة القريش واحدة من مشتقات الألبان التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم، وذلك لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الغذائية، ويقول خبراء التغذية العلاجية عن الجبنة القريش، أنها تحتوي على كميات كبيرة من البروتين أكثر من ذلك الموجود في البيض، بالإضافة أيضاً إلى أنها تحتوي على نسبة كبيرة من عنصر الكالسيوم المهم للحفاظ على صحة الأسنان والعظام على حد سواء.

فوائد الجبنة القريش للصحة

بحسب التقارير والأبحاث المتعلقة بالجبنة القريش، فإنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، بما فيها الكالسيوم، الذي يعتبر واحداً من تلك العناصر التي تحافظ على صحة العديد من أعضاء الجسم، مثل تعزيز صحة العظام ووقايتها من الإصابة بالهشاشة أو آلام العظام والروماتيزم، خاصةً لدى كبار السن، ولها خصائص مفيدة في الحفاظ على صحة الأسنان وحمايتها من بعض الأعراض، مثل تآكل طبقة المينا الخارجية للأسنان، ويقي الأسنان الإصابة بالتسوس.

البروتين الموجود في الجبنة القريش أعلى بكثير من ذلك الموجود في الزبادي، وأعلى من البروتين الموجود في البيض، بالتالي فإن تناول الجبن القريش بشكل منتظم يعمل على تقوية عضلات الجسم، ويعمل على تعزيز صحة المناعة ومساعد الجسم على مقاومة العديد من الأمراض المختلفة التي قد تصيبه، خاصةً أمراض العظام.

فيتامين B12 واحد من أهم الفيتامينات التي القدرة على تقوية العظام والأعصاب، حيث يقي من الإصابة بالتهابات العظام والأعصاب، ويعمل على مد الجسم بالطاقة المطلوبة لأداء المهام اليومية، لذلك ينصح خبراء التغذية الأشخاص التي تمارس بعض الألعاب الرياضية أو أصحاب الأعمال الشاقة بتناول الجبن القريش لمساعدتهم على استكمال يومهم بشكل أكثر أمناً

على الجانب الآخر، الكثير من أطباء التخسيس دائماً ما ينصحون بتناول الجبن القريش وإدراجها في النظام الغذائي، خاصةً للأشخاص التي ترغب في إنقاص وزنها، لأنها تعتبر من مصادر الحصول على البروتين الذي يحتاجه الجسم، ومن الأطعمة الخالية من الدهون، وقليلة في السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أن الجبنة القريش تحتوي على كميات مناسبة من الكربوهيدرات، لذلك فإن تناولها يعمل إعطائك شعور بالشبع لفترات طويلة.