منوعات
طرق صحية حفظ وتخزين الطماطم في الثلاجة والفريزر فترة طويلة من غير ما تبوظ أو يتغير طعمها
طريقة تخزين الطماطم لشهر رمضان المبارك بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة تدوم لأطول فترة ممكنة بطعم جميل بدون اي تغيير، نعرض لكم التفاصيل لتخزين سليم فترة طويلة وطماطم بلون احمر جميل، مكونات مضمونة تضاف الطماطم عند التخزين تعزز من اللون وتعطيها صلاحية فترة طويلة، وفري المكونات واتبعي خطوات التخزين بعدها سوف يتوفر لديك كمية من الطماطم يمكن استهلاكها طوال شهر رمضان المبارك في الكثير من الوصفات المميزة.
طريقة تخزين الطماطم لشهر رمضان
يمكن تخزين الطماطم لفترة طويلة بطرق مختلفة ومضمونة وبطريقة صحية تماماً، وفي السطور التالية نوضح لكي طريقة تخزينه وحفظه الصحيحة في الفريزر تابعي معي.
- في بداية الأمر نقوم بتنقية الطماطم الجيدة والطازجة.
- ثم نبدأ بغسلها بشكل جيد للتخلص من الشوائب والجراثيم.
- ثم نقوم بتصفيتها والتخلص من الماء تماماً.
- نترك الطماطم لمجة ساعة على الأقل.
- ثم نأتي بعلبة محكمة الغلق ونرص الطماطم بالترتيب ونغلقها بالغطاء جيداً.
- ثم ندخلها في الفريزر لفترة طويلة ونستخدمها حسب الحاجة.
- طريقة استخدامها نقوم بإخراجها من الفريرز ونتركها حتي نتخلص من الثلج.
طريقة تخزين عصير الطماطم في الفريزر
فيما يلي طريقة أخري لحفظ وتخزين الطماطم لأطول فترة ممكنة في الفريزر بدون تغير طعمها أو لونها، تابعي السطور التالية لمعرفة التفاصيل.
- قبل أي شئ يجب شراء الطماطم الطازجة والممتازة.
- ثم نغسلها بالماء بشكل جيد.
- بعد ذلك نقوم بتقطيعها لمكعبات ثم نقوم بخلطها باستخدام الخلاط الكهربائي مع إضافة القليل من الماء.
- نخلط بشكل جيد حتي نتخلص من أي تكتلات.
- بعد ذلك نقوم بوضع عصير الطماطم في أكياس الحفظ.
- ثم ندخلها للفريزر وتستخدم في أي وقت.
- يتم إخراجها قبل الطهي بوقت كافي أو وضعها في الماء حتي نتخلص من الثلج.
