فطائر الجبنة بالعجينة القطنية حضريها في ربع ساعة لأي حد محتار يعمل أكلة اقتصادية وسريعة

طريقة عمل فطائر الجبنة الشهية بأقل تكلفة ممكنة وأسرع طريقة، لن تنتظري كثيرا للتنفيذ ولكن في خطوات بسيطة سوف يتوفر لديك كمية مناسبة من فطائر الجبنة الشهية قديمها لأطفالك واستمتعي بطعم جميل ومذاق خطير، لن تحتاجي إلى استخدام خميرة والانتظار وقت طويل ولكن في أسرع وقت وبدون فرن سوف يتم تحضير وصفة شهية وهي فطائر الجبنة الشهية لغداء أو عشاء سريع.

مكونات عمل فطائر الجبنة

• 4 أكواب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من الحليب المجفف.
• فنجان صغير من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضة واحدة.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ربع كيلو من الجبنة البيضاء
• ملعقة صغيرة من أوراق النعناع الجافة.

طريقة تحضير فطائر الجبنة البيضاء

• نخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح في وعاء كبير.
• ثم نضيف البيضة وزيت الزيتون والحليب السائل والمجفف، ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات.
• بعد ذلك نضيف الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة.
• نغطي العجينة ونتركها لتختمر لمدة 30 دقيقة.
• ثم نخلط الجبنة البيضاء مع أوراق النعناع الطازجة.
• في الخطوة التالية نقوم بتقسيم العجين إلى كرات متساوية، ونفرد كل كرة على شكل دائرة.
• نضع ملعقة من خليط الجبنة في وسط كل دائرة، ونغلقها جيداً من الأطراف لتشكيل الفطائر.
• ثم نرص الفطائر في صينية مدهونة بقليل من الزيت، مع ترك مسافة بينها.
• بعد ذلك نتركها لمدة 15 دقيقة ثم نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.
• نقدم الفطائر ساخنة مع كوب من الشاي أو القهوة.

وبهذه الطريقة نحصل على فطائر شهية بحشوة الجبنة والنعناع اللذيذ، تُقدم هذه الفطائر في الإفطار أو وجبة خفيفة صحية ولذيذة للعائلة والأصدقاء.