تجربة جديدة مع كشري الكنافة.. اختراع خطير في عالم الحلويات بطعم يطير العقل!

ما زالت الاختراعات في الطعام والحلوى مستمرة، وكان أخر تلك الاختراعات هو كشري الكنافة ومنذ أن ظهر وأصبح الكل يتهافت عليه لتجربته، لذا قررنا أن نتناول معاً في هذا المقال تجربة جديدة مع كشري الكنافة بطعم يطير العقل، جربيه من خلال السطور التالية.

طريقة عمل كشري الكنافة

• وسوف نتناول الآن أسهل وأسرع طريقة لعمل كشري الكنافة الشهية واللذيذة بطريقة أفضل المحلات، بالمكونات التالية.

المكونات

• نحضر مقدار نصف كيلو من الكنافة.
• وأيضاً إحضار لفة من الجلاش.
• أرز بلبن.
• مجموعة من الصوصات التي تفضلها.
• وأيضاً نقوم بإحضار أنواع الفاكهة الموجودة في الموسم.
• إحضار ست ملاعق كبيرة من السمن البلدي.
• كذلك أيضاً نقوم بإحضار ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
• إحضار فواكه مجففة.
• شربات ثقيل.

طريقة عمل كشري الكنافة

• ولعمل كشري الكنافة نقوم بالخطوات التالية.
• نقوم بإحضار إناء مناسب ونضع فيه مقدار الكنافة ونقوم بفركها جيداً، وبعد ذلك نقوم بوضعها في صينية مناسبة.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت والسمن ونقلب جيدا ونضغط عليها ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة، أو حتى يصبح لونها ذهبي، وبعد ذلك نخرجها من الفرن.
• ثم نقوم بتقطيع لفة الجلاش إلى قطع صغيرة، ونضع عليها باقي كمية السمن المتبقية، ونقلب جيدا، ونضعها في صينية مناسبة ونضعها على الشواية حتى يصبح لونها ذهبي.
• بعد ذلك نخرج الجلاش من الفرن ونضيف إليها الشربات البارد مع التقليب المستمر حتى يتشرب تماماً.
• بعد تحضير الأرز باللبن بالطريقة المعتادة وتحليته أيضاً، نتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
• بعد ذلك نقوم بغسل الفواكه المتوفرة وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة، ثم نقوم بإضافة كمية من الشربات على الفواكه حتى تحتفظ بلونها.
• وبعد ذلك نقوم بإحضار بولات مناسبة للتقديم، ونضع الطبقة الأولى من الكنافة المعدة سابقا.
• بعد ذلك نقوم بوضع الطبقة الثانية من الأرز باللبن مع وضع نوع الصوص الذي تفضله.
• بعد ذلك نقوم بوضع طبقة من الفواكه، ثم الجلاش المعد أيضاً سابقاً.
• وأخيراً في الطبقة الأخيرة نقوم بوضع طبقة من الكنافة للتزيين، ونضع على الوجه صوص للتزيين، وتُقدم باردة.