الباستا فلورا.. ملكة الحلويات الإيطالية في بيتك في 30 دقيقة هتنبسط بطعمها

من أسهل الحلويات التي يمكن عملها كما تعطي شكلاً راقياً عند تقديمها هي الباستا فلورا، فهي واحدة من أحد أطباق المطبخ الإيطالي، ومن أسمائها الباستا فلورا أو تارت المربي، لذلك تقوم الكثير من الأمهات بالبحث عن طريقة تحضير الباستا فلورا بأنجح وأسهل وأسرع طريقة وبدون عجان وإليكم الطريقة وكيفية التحضير.

الباستا فلورا بأنجح وأسهل وأسرع طريقة

للحصول على الباستا فلورا بأنجح وأسهل وأسرع طريقة، يجب توافر المقادير المناسبة لتحضيرها، ويمكن عرض المقادير على النحو التالي:

• القليل من الملح.
• كوب من السكر البودرة.
• عدد 1 بيضة.
• عدد 2 صفار البيض.
• عدد 3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• ½ 1 ملعقة بالحجم الصغير من البيكنج بودر.
• عدد 1 ملعقة بالحجم الصغير من نكهة الفانيليا السائلة.
• عدد 1 كوب من الزبدة الناعمة.
• عدد 1 ملعقة بالحجم الصغير بشر ليمون أو برتقال.
• عدد 1 كوب مربى النوع المفضل للحشو.

الخطوات وطريقة التحضير

• نحضر وعاء ونضع فيه السكر والزبدة ونقوم بخفقهم بالمضرب الكهربي وبعد ذلك نضيف البيض ويليها الفانيليا ونخفق جيداً.
• بعد ذلك نضيف قشر البرتقال أو قشر الليمون حسب الرغبة ونخفق جيداً.
• وفي وعاء آخر نقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر ونضيف الملح ونضيفهم للخليط السابق.
• ونقوم بالعجن حتى تصبح قوام العجينة متجانس ومتماسك.
• نغطي العجينة ومن ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة تصل لعشر دقائق.
• نقوم بتسخين الفرن على درجة 170 مئوية.
• نحضر صينية التارت أو صينية دائرية ونقوم بتبطينه سواء كان بالزبدة أو بورق الزبدة.
• نقوم بفرد العجينة داخل الصينية ثم نقوم بتقطيع الاطراف الزائدة وبعد ذلك نفرد المربى عليها بشكل متساو.
• نقوم باستخدام ما تبقى من العجين لتشكيل الوجه سواء كان على شكل شبكة أو أي شكل فضل آخر.
• نقوم بإدخال الصينية الفرن وننتظر حتى يصل لونها للون الذهبي.
• بعد تمام التسوية نخرجها، ونقوم بتقطيعها وأصبحت جاهزة للتقديم.
• نحضر طبق التقديم ونضع الباستا فلورا، وتقدم مع الشاي أو النسكافيه وبألف هنا وشفا.