طرق سهلة وبسيطة لتنظيف الكرشة بمكونات بسيطة
الكرشة تستخدم في العديد من الأطباق الشعبية المحببة والمفضلة لدى الكثير منا، كما تعتبر وجبة أساسية في الأعياد مثل وجبة الكرشة المحمرة والشوربة والسلق، ولكن قبل طهي الكرشة، يجب تنظيفها جيدًا للتخلص من أي بقايا الطعام أو الأوساخ أو الروائح الكريهة، وهناك العديد من الطرق لتنظيف الكرشة والتي نعرضها بالتفصيل.
طريقة الخل الأبيض
الخل الأبيض من المواد الفعالة في إزالة الروائح الكريهة، ويمكن استخدامه لتنظيف الكرشة. يمكن استخدام الخل الأبيض عن طريق نقع الكرشة في خليط من الماء والخل الأبيض بنسبة 1:1 لمدة ساعة على الأقل، ثم شطف الكرشة جيدًا بالماء.
طريقة الليمون
- الليمون من المواد الطبيعية التي تساعد على إزالة الروائح الكريهة، ويمكن استخدامه لتنظيف الكرشة.
- يمكن استخدام الليمون عن طريق فرك الكرشة بعصير الليمون، ثم شطف الكرشة جيدًا بالماء.
طريقة الملح
- الملح من المواد الفعالة في إزالة الأوساخ والروائح الكريهة، ويمكن استخدامه لتنظيف الكرشة، يمكن استخدام الملح عن طريق فرك الكرشة بالملح جيدًا، ثم شطف الكرشة جيدًا بالماء.
طريقة البيكينج صودا
البيكينج صودا من المواد الطبيعية التي تساعد على تنظيف الكرشة، ويمكن استخدامها لتنظيف الكرشة، يمكن استخدام البركنج صودا عن طريق خلط كمية من البركنج صودا مع الماء الدافئ، ثم نقع الكرشة في الخليط لمدة ساعة على الأقل، ثم شطف الكرشة جيدًا بالماء.
نصائح لتنظيف الكرشة
- تنظيف الكرشة مباشرة بعد شرائها، حيث يكون من السهل تنظيفها في هذه الحالة.
- إذا كانت الكرشة تحتوي على بقايا الطعام، فيجب إزالة هذه البقايا قبل البدء في التنظيف.
- استخدام الفرشاة أو الإسفنجة الخشنة يساعد على تنظيف الكرشة جيدًا.
- شطف الكرشة جيدًا بعد التنظيف للتخلص من أي بقايا من المنظفات.
طرق الوقاية من تعفن الكرشة
- تخزين الكرشة في الثلاجة أو الفريزر بعد شرائها.
- استخدام الكرشة الطازجة في غضون يومين من شرائها.
- تجنب ترك الكرشة خارج الثلاجة لفترة طويلة.
