منوعات

طريقة عمل الأرز باللبن بالمكسرات بمكونات سهلة وبطعم زي المحلات وتحدي

الأرز باللبن من أهم الحلويات المشهورة في معظم البلاد العربية لتميزه بالمذاق المسكر الحلو، كما اعتادت معظم الأمهات على تقديمه لأفراد أسرتها لسهولة إعداده، فهو من الحلويات المتواجدة في المنزل دائمًا، غير أنه مذاقه لذيذ، ويتميز بأنه مفيد لإحتوائه على الحليب الغنى بالفيتامينات والمعادن التى يحتاجها صحة جسم الانسان وخاصًة الأطفال الصغار، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بالتعرف على خطوات عمل الأرز باللبن بخطوات بسيطة وسهلة التحضير، تابعونا للتعرف عليه.

طريقة عمل الأرز باللبن بالمكسرات

المكونات:

  • 5 أكواب من الحليب الطازج.
  • 1 كوب من الأرز الأبيض.
  • كوب وربع من السكر الناعم.
  • 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا.
  • ربع كوب من القشطة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

لتزيين الوجه:

  • المكسرات وجوز الهند والزبيب أو الفواكه والأيس كريم حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نبدأ بغسل الأرز جيدًا ثم نقوم بنقعه في الماء لمدة خمس دقائق.
  • نضع إناء على النار ونضع به كوب من الماء ونتركه حتى الغليان، ثم نضيف إليه الأرز بعد تصفيته من الماء ونتركه على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تتشرب الماء.
  • يتم إضافة الحليب إلى الأرز ونتركه حتى الغليان مع التقليب المستمر حتى لا يلتصق الأرز.
  • عند الغليان نضع القشطة ونقوم بالتقليب حتى تختفي، ثم نضع السكر ونقوم بالتقليب المستمر حتى يذوب السكر تمامًا.
  • في وعاء نضع النشا مع ربع كوب من الحليب ونقوم بالتقليب حتى تذوب النشا.
  • نضيف النشا إلى الحليب والأرز ونقوم بالتقليب حتى تختلط معاً، ثم نضيف الحليب البودرة ونستمر في تحريك المكونات حتى تختلط معاً.
  • عند اقتراب نضج الأرز نضع الفانيليا ونقوم بالتقليب لمدة دقيقتين، ثم يرفع من على النار ونتركه حتى يبرد.
  • بعد ذلك نقوم بصب الأرز باللبن في أطباق ونقوم برش المكسرات أو الفواكه على الوجه حسب المتاح لديكم، ثم نضعه في الثلاجة لحين التقديم.

وفي نهاية المقال قمنا بالتعرف على خطوات عمل الأرز باللبن بخطوات بسيطة.

مصطفى علي

الأسم: مصطفي على الهواري السن: 29 سنة المؤهل: كلية التربية النوعية الهواية: أحب العمل على الأنترنت وخاصة مجال التدوين

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى