مكون سري لتخزين البطاطس الفارم فريتس لسنين طويلة بدون تغيير في طعمها هتبقي طازجة
تعتبر بطاطس الفارم فريتس من أنواع البطاطس التي يعشقها الجميع منا وخاصة الأطفال الذين يفضلون تناولها مع الكاتشب والمايونيز، لذلك حرصت ربة المنزل على عملها باستمرار بدلا من شرائها، فقد أصبحت غالية الثمن إلى جانب احتوائها على مواد مصنعة ومواد حافظة، لذلك استطعنا أن نجد طريقة سهلة لعمل بها البطاطس وسوف نوضحها لكم من خلال المقال التالي.
مكونات عمل البطاطس الفارم فريتس
يتم عمل البطاطس عن طريق عدة مكونات توجد داخل كل منزل وهي.
- كيلو من البطاطس.
- معلقة بابريكا.
- معلقة من الكاري.
- معلقة من توابل الفراخ.
- ماء ساخن.
- ماء بارد.
طريقة تحضير البطاطس:
تحضر البطاطس عن طريق عدة خطوات بسيطة وسهلة ونوضحها لكم من خلال الأتي.
- أحضري البطاطس قومي بتقشيرها وتقطيعها إلى أصابع.
- ضعي عليها التوابل واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- قومي بعد ذلك بوضع الماء البارد على البطاطس اتركيها لمدة 30 دقيقة.
- ثم بعد ذلك قومي بوضعها في الماء الساخن واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- قومي بتصفيتها ثم أحضري أوراق الزبدة وضعيها في الصينية.
- ضعي بها البطاطس ادخلي البطاطس الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج ثم أخرجيها وقدميها للجميع وبالهناء والشفاء.
الطريقة الثانية لتحضير البطاطس الفارم فريتس
يتم تحضير البطاطس الفارم فريتس عن طريق عدة خطوات بسيطة وهي.
- المكونات كيلو من البطاطس.
- معلقة من الكاري.
- معلقة من الملح.
- معلقة في الفلفل الأسود.
- معلقة من البابريكا.
- معلقة من مرقة الدجاج البودرة.
- ماء لسلق البطاطس.
طريقة تحضير الوصفة:
تحضر الوصفة من خلال عدة خطوات بسيطة ونوضحها لكم من خلال التالي.
- أحضري وضعي به البطاطس وقومي بتقشيرها بشكل جيد.
- قطعي البطاطس إلى أصابع.
- ثم بعد ذلك قومي بسلقها في الماء حتى يتم سواها.
- قومي بتصفية البطاطس.أحضري التوابل وضعيها عليها.
- قلبي البطاطس مع التوابل حتى تتبل بشكل جيد.
- أتركيها لمدة 15 دقيقة.
- أحضري صينية وضعي بها ورق الزبدة.
ضعي البطاطس بها. - أدخليها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- عند تمام النضج أخرجيها وقدميها للجميع وبالهناء والشفاء.
طريقة تخزين البطاطس الفارم فريتس
بعد أن قمنا بتحضير البطاطس بأحد الطرق التي قمنا بذكرها قبل وضعها في الفرن قومي بتخزينها عن طريق الأتي.
- أحضري البطاطس وضعيها في أكياس بلاستيكية فرغي الهواء منها.
- ثم قومي بوضعها في الفريزر وسوف تكون تلك البطاطس لمدة عام كامل دون أن يحدث لها أي شيء.
يعتبر قلي البطاطس بالماء من أكثر الأشياء الصحية بدون اي ضرر علي الجسم وأيضا مناسبه تماما لمرضي السكر والقلب فهي تساهم في انقاص الوزن بكل سهولة لانها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد علي تقليل الوزن بكل سهولة بالإضافة أنها تحتوي على الكثير من المعادن التي تعمل على تقوية الجسم كما يمكن قليها بدون زيت بإضافة ملعقة صغيرة من النشا
