منوعات
بدون فرن وبدون كريمة.. حضري كيكة الشمواه الفرنسية الباردة بأقل التكاليف
كيكة الشمواه الفرنسية الباردة، هي حلوى شهية وسهلة التحضير، لا تحتاج إلى فرن ولا بيض ولا كريمة، وتستخدم مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، تحضر بكثرة في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد، لا تحتاج مكونات كثيرة بل تحضر بأقل المكونات، ويمكن تزينها بأي شكل مناسب لكي، تابعينا للتعرف على طريقة عمل الكيكة وذكر مكوناتها.
طريقة عمل كيكة الشمواه الفرنسية الباردة
مكونات طبقة البسكويت
- 300 جرام بسكويت أي نوع مفضل لديكي.
- نصف كوب زبدة أو زبدة وماء مع بعض.
طبقة الكريمة:
- 4 أكواب حليب (لتر حليب).
- 4 ملاعق حليب بودرة.
- عبوتين كريم كراميل.
- 100 جرام بسكويت.
- علبة قشطة.
- بودرة الكاكاو للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير:
- في الكبة الكهربائية نطحن البسكويت بشكل ناعم، ثم نضيف الزبدة ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.
- ثم نضع الخليط في قالب التقديم ونضغط عليه بالملعقة أو باليد حتى يتساوى ويتماسك البسكويت ويمكن وضعه بالثلاجة.
- ثم في وعاء على النار، نضع الحليب والكريم كراميل ونقلب بالمضرب السلك حتى يذوب الكريم كراميل ويندمج مع الحليب بشكل متجانس.
- نرفع الوعاء عن النار ونضيف البسكويت المكسر باليد والقشطة ونقلب جيداً حتى يتجانس الخليط مع بعضه البعض.
- ثم نصب الخليط على طبقة البسكويت بالتساوي ونمسح السطح بالملعقة.
- نرش بودرة الكاكاو على الوجه للتزيين.
- ثم ندخل القالب إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك الكيكة وتبرد تماماً.
- نقطع الكيكة إلى مربعات أو مثلثات ونقدمها بالهناء والشفاء، في التجمعات العائلية والمناسبات.
بهذا نكون انتهينا من تحضير كيكة الشمواه الفرنسية الباردة بدون فرن ولا كريمة، بل تحضر بأقل المكونات المنزلية، وأفضل من الجاهزة تماماً وغير مكلفة للغاية، كما ذكر لحضراتكم مكونات الوصفة وطريقة صنعها بالتفصيل، يمكنكم اتباع المقال لتحصلي على كيك بارد أفضل من الجاهز تماماً وموفر للغاية.
