في عشر دقائق.. حضري أحلى طبق مكرونة في البيت بديل الإندومي

المكرونة من الأكلات المنتشرة في كافة أنحاء العالم، يفضل الكثير من الأشخاص تناول المكرونة في البيت والمطاعم، ويمكن تحضير المكرونة بعدة نكهات وبالكثير من الطرق المتنوعة، ولكن عبر هذا المقال سنقدم إليكم أسهل طريقة لعمل المكرونة في البيت، بخطوات لن تأخذ منك الكثير من الوقت أو المجهود، كما أنها تعد بديلاً مميزاً للإندومي، تابعونا على بوابة الصبح لنتعرف على الطريقة سوياً.

أسهل طريقة لعمل المكرونة

المكونات:

• كوب مكرونة أي نوع.
• كوبين ماء.
• بصلة صغيرة مفرومة ناعم.
• 2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة بدون قشر.
• فلفل أخضر أو ألوان مقطع شرائح.
• ملعقتان كبيرتان صلصة.
• ملعقة كبيرة زيت.
• ملعقة صغيرة ملح.
• رشة فلفل أسود.
• مكعب مرقة.

خطوات تحضير المكرونة

• في حلة على النار، نسخن الزيت ونضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل ويكون لونه أصفر وغير محروق.
• نضيف الطماطم المقطعة والصلصة والملح والفلفل الأسود والمكعب المرقة ونقلب حتى تتجانس المكونات وتصبح صلصة ناعمة.
• نضيف الفلفل الأخضر أو الألوان ونقلب قليلا حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
• نضيف الماء ونترك الخليط يغلي حتى يتجانس ويغطى مذاق أفضل.
• نضيف المكرونة ونقلب جيدا حتى تتغطى بالصلصة.
• نغطي الحلة ونتركها على نار هادئة حتى تنضج المكرونة وتمتص الصلصة تماماً.
• نقدم المكرونة ساخنة أو دافئة مع سلطة خضراء أو زبادى، كما يمكن تقديمها بجانب قطعة من الدجاج أو اللحم.

هذه كانت أسهل طريقة لعمل المكرونة في البيت بدلاً من الشراء، أو بطريقة مبتكرة وغير التي تُحضر بالطرق المعتادة في البيت في أغلب الأوقات، وتتميز عن غيرها بأنها تكون ذات قيمة غذائية عالية بسبب احتوائها على الكثير من الخضراوات ويكون لها مذاق شهي مثل الإندومى، يمكنك تجربتها الآن للأطفال وسوف تنال إعجابهم بسهولة.