منوعات
عمل كيك القهوة سريعة التحضير سهلة ولذيذة هتقومي تعمليها علطول
عمل كيك القهوة من الوصفات المحببة لدى عشاق القهوة ومذاقها الطيب، منا أن الكيك هو من الحلويات التي يحبها الجميع ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى وقت أو مجهود كبير. لذا، يمكنك الاستمتاع بكيكة القهوة اللذيذة والسريعة التحضير وتناولها إلى جانب فنجان من القهوة أو الشاي بعض الأشخاص يفضلون تناول الكيك مع العصائر الطبيعية أو الحليب، وذلك حسب الرغبة الشخصية، إن كيك القهوة من أنواع الكيك التي لا تأخذ وقتًا طويلاً في التحضير، وتتميز بطعمها الشهي واللذيذ الذي يحبه الكثيرون عند تحضيره في المنزل، فيما يلي المكونات والخطوات التي تساعدك على إعداد كيك القهوة بسرعة في المنزل.
طريقة عمل كيك القهوة
- 3 حبات بيض
- كوب ونصف حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- كوب سكر
- ملعقة قهوة كبيرة سريعة الذوبان
- ملعقة فانيليا
- ملعقة بيكنج باودر
- ربع كوب كاكاو
- قليل من الملح
- اثنين كوب طحين
طريقة إعداد كيكة القهوة
- قبل البدء قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وقومي بتجهيز قالب الكيك بدهنه بالقليل من الزيت ورش القليل من الطحين عليه.
- في وعاء كبير قومي بخفق البيض جيدًا ثم أضيفي إليهم الحليب والزيت والسكر ومسحوق القهوة السريعة الذوبان والفانيليا اخلطي المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
- بعد ذلك، أضيفي الكاكاو والملح ومسحوق البيكنج باودر وقلبي المكونات معًا لمدة خمس دقائق حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- اسكبي نصف كوب من خليط الحليب والقهوة جانبًا للاستخدام في التزيين لاحقًا.
- أضيفي الطحين تدريجياً إلى الخليط وقومي بالتقليب حتى يصبح قوام كريمي.
- ثم صبي الخليط في قالب الكيك المُحضر وضعيه في الفرن لمدة تتراوح بين 40 و 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك تمامًا.
- بعد ذلك يمكنك التحقق من نضج الكيك بواسطة إدخال سكين أو شوكة في منتصفه، إذا خرجت نظيفة فإن الكيك قد نضج.
- إذا كان هناك بقايا من الكيك على السكين أو الشوكة، اتركيها في الفرن لبضع دقائق إضافية ثم اخرجيها.
- بعد إخراج الكيك من الفرن اتركيها تبرد قليلاً ثم قومي بتقطيعها وتقديمها في طبق التقديم.
يمكنك تناول كيك القهوة مع فنجان من الشاي أو القهوة، أو مع العصائر الطبيعية إذا كانت هناك رغبة لديك استمتعي بكيكتك اللذيذة بمكونات بسيطة وسهلة التحضير.
