منوعات
أسهل كيكة شوكولاته بالصوص .. اوعدك هتقومي جري تعمليها دلوقتي
إذا كنتي تبحثين عن أسهل كيكة شوكولاته بالصوص اللذيذ والسهل، فأنتي هنا في المكان الصحيح حيث نقدم لكي سيدتي الغالية أفضل وأسهل طريقة كيك شوكولاته ممكن تعمليه لأطفالك بدون مكونات كثيرة أو مجهود كبير فقط بعد المكونات البسيطة التي سوف تجديها في منزلك سوف تحضرين ألذ كيكة شهية لأطفالك وسوف يعشقونها لأنها لذيذة وخفيفة وصحية جدًا، تابعي المكونات المظبوطة وطريقة التحضير وسوف تحصلين على كيكه شوكولاته هشة ولذيذة وناجحة من أول مرة.
أسهل كيكة شوكولاته هشة
سوف تعتمدي على تلك الطريقة دومًا لأنها طريقة سهلة لعمل الكيك السريع واللذيذ بمكونات بسيطة وسهلة جدًا وتلك المكونات متوفرة في منزلك بإذن الله وللوصفة سوف نحتاج إلى المكونات الآتية:
- حبة واحدة من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب واحد من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الحليب السائل الطازج.
- كوب إلا ربع من الماء المغلي.
- كوبين من الدقيق العادي.
- ملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانليا السائلة أو ثلاث أظرف من الفانيليا البودر.
- رشة بسيطة من ملح الطعام.
مقادير صوص كيك الشوكولاته اللذيذ
- نصف كوب سكر.
- ونصف كوب من الزيت النباتي ويفضل يكون ليس به رائحة.
- كوب إلا ربع من الحليب.
- ملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام الغير محلى.
طريقة عمل كيكة الشوكولاته الهشة في الخلاط
- نقوم أولاً بإحضار الخلاط الكهربائي ونقوم بإضافة البيضة والسكر والفانليا معًا أولاً.
- ثم نخفق على درجة عالية لمدة ثلاث دقائق وبعدها نقوم بإضافة الحليب والزيت والكاكام.
- بعد ذلك نستمر في خلط المكونات لمدة ثلاث دقائق أخرى.
- بعد ذلك نقوم بإضافة المكونات في وعاء عميق ونضيف إليهم الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- ثم نغلط المكونات معًا في اتجاه واحد بالضرب اليدوي أو بملعقة حتى نتأكد من تمام التجانس.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الماء المغلي على المكونات ونخلط جيدًا في اتجاه واحد.
- سوف نلاحظ أن الخليط أصبح خفيف وهو المطلوب لا نقلق.
- نقوم بإحضار صينية مربعة أو مستطيلة وندهنها زيت ورشة بسيطة من الدقيق لنبطن الصينية.
- نسكب خليط كيكة الشوكولاته الهشة في الصينية وندخلها إلى الفرن.
- نضع الكيك على الرف الأوسط من الفرن ودرجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.
- ثم نختبر الكيك بطرف السكين من المنتصف.
طريقة تحضير صوص الشوكولاته للكيك
- نقوم بإضافة السكر والحليب والكاكاو إلى الخلاط ونخفق لمدة دقيقتين ثم ننزل بالزيت بالتدريج.
- بعد التأكد من تكون الصوص نقوم بسكبه في وعاء وندخله إلى الثلاجة كي يتماسك قليلاً.
- بعد أن ينضج الكيك ويبرد نقوم بإضافة صوص الشوكولاته عليه ونزين الوجه بالفورماسية أو شوكولاته مبشورة بيضاء أو سوداء.
- وصحتين وعافية بإذن الله.
قدمنا لكي سيدتي الغالية طريقة عمل أسهل كيكة شوكولاته بالصوص اللذيذ كيكة هشة وطريقة من الداخل وسوف يعشقها أطفالك وصحتين وهنا.
