جاتوه الكريمة في المنزل “كيكة الحليب والكريمة الاقتصادية” حلوى بسيطة وغنية
كيكة الحليب والكريمة تعد واحدة من الوصفات الكلاسيكية التي تتميز بقوامها الرطب والناعم وطعمها الغني، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتحلية أو كجزء من وجبة الإفطار والأهم من ذلك، أنها وصفة اقتصادية يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة في كل منزل ويمكن اعدادها كالجاتوه أو تورتة شهية.
كيكة الحليب والكريمة الاقتصادية
كيكة الحليب والكريمة الاقتصادية هي من الحلويات الغنية واللذيذة، ولكن بمكونات بسيطة وغير مكلفة، وتتميز هذه الكيكة بقوامها الرطب وطعمها الغني بالحليب والكريمة، مما يجعلها خيارًا رائعًا للتحلية بالمنزل.
- للكيك:
-
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سكر.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 3 بيضات.
- 1 كوب حليب.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- الكريمة:
-
- 1 كوب كريمة خفق.
- 1/4 كوب سكر بودرة.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
- أضيفي الزيت والفانيليا واخفقي جيدًا.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض، مع التبديل بإضافة الحليب، حتى تنتهي المكونات وتحصلي على عجينة متجانسة.
- صبي العجينة في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة.
- في وعاء الخلط، اخفقي كريمة الخفق مع السكر البودرة والفانيليا حتى تصبح كثيفة ورقيقة.
- بعد أن يبرد الكيك، قطعيه إلى طبقتين أو ثلاث حسب الرغبة.
- ضعي طبقة من الكريمة بين كل طبقتين من الكيك.
- غطي الكيكة بباقي الكريمة وزينيها حسب الرغبة.
- قدمي كيكة الحليب والكريمة الاقتصادية كتحلية شهية.
كيكة الحليب والكريمة الاقتصادية تعد وصفة بسيطة ومثالية ولذيذة تجمع بين النكهات الغنية والقوام الرطب لمحبي الحلويات الشهية واللذيذة من هذا النوع من الكيك، وبمكوناتها المتوفرة في كل منزل وطريقتها السهلة، تقدم هذه الكيكة تجربة تحضير ممتعة ومرضية، وتضمن إرضاء جميع الأذواق بطعمها الرائع.
