منوعات
لو عندك موزة وحليب اعملي ألذ حلوى سريعة في 5 دقائق
طريقة عمل حلوى سريعة ولذيذة بابسط المكونات الموجودة في البيت، أحيناً نحتاج نأكل شئ حلو سواء بين الوجبات أو في أوقات الفراغ مع كوب الشاي أو القهوة، وأيضاً نحتاج لنعرف وصفات جديدة ومتنوعة لكي نستطيع تحضيرها سريعاً وتقديمها للضيوف والأهم أن تلك الوصفات تكون غير مكلفة ورخيصة الثمن، وهذه الحلوى من الحلويات المغذاية جداً مناسبة كثيراً للأطفال لأنها تحتوي على الكالسيوم بالإضافة إلى الفوائد الموجودة في الموز، لنصنع أكواب رائعة المذاق.
مقادير حلوى الموز والحليب
- سوف نحتاج إلى موزة واحدة كبيرة الحجم.
- 2 كوب حليب 500 ملل.
- 3 صفار بيض.
- 60 جرام سكر.
- 25 جرام نشا الذرة.
- 60 جرام بسكويت سادة أي نوع مفضل لكم.
- 2 ملعقة زبدة مذابة.
- شوكولاتة مبشورة للتزين حسب الرغبة.
طريقة عمل حلوى الحليب والموز
تعد هذه الوصفة من الحلويات المنزلية سريعة التحصير في دقائق قليلة تكون جاهزة، لها نكهة رائعة نتيجة خليط الموز مع الحليب والبيض فالمذاق مميز بغير الوصفات المعتادة، أما عن طريقة الإعداد فهي كما موضحة بالفيديو والشرح بالخطوات التالية:-
- أولاً نهرس الموزة جيداً حتى تكون ناعمة.
- نجهز وعاء أو كسرولة نضع بها 2 كوب من الحليب ونرفع على نار متوسطة.
- نحرك باستمرار حتى الغليان.
- نجضر وعاء صغير نضع بيه ثلاثة من صفار البيض، ثم السكر ونخلط حتى يمتزجا معاً.
- بعد ذلك نضيف النشا حوالي ملعقتين ونصف ونخلط أيضاً حتى يتجانس كل المزيج.
- نسكب المزيج السابق على خليط الحليب والموز ونحرك سريعاً، نستمر في التقليب على النار حتى يثقل القوام ويصبح مثل الكريمة.
- نكسر قطع البسكوت أو نطحن بالمطحنة نسكب الزبدة المذابة ونخلط.
- نجهز أكواب نضع كمية من البسكويت المخلوط بالزبدة، ثم كمية من الكريمة المصنوعة، يليها طبقة أخرى وأخرى كريمة أيضاً.
- نزين بشوكولاتة مبشورة من الوجه، تقدم بالهنا
