أنجح كيك برتقال ممكن تعملوه في البيت.. بمنتهى السهولة ومكونات بسيطة ناجحةاقتصادية جدا وسريعة بخفة مش طبيعية

هل ترغب في معرفة طريقة تحضير كيكة البرتقال السهلة والسريعة؟، إليك وصفة كيكة البرتقال الرائعة التي يمكنك إضافتها إلى مجموعة وصفاتك الأسبوعية، تتميز هذه الكيكة بقوامها الهش ونكهتها اللذيذة، وتوفر لك فوائد صحية متعددة بفضل احتوائها على فيتامين C، سنقدم لك الطريقة المثالية لتحضير كيكة البرتقال باستخدام الخلاط، وسنكشف لك أسرار النجاح في هذه الوصفة المميزة.

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة

كيكة البرتقال هي وصفة حلوى لذيذة تحظى بشعبية كبيرة بين الكثير من الأشخاص، إنها سهلة التحضير ويمكن إعدادها طوال العام، بغض النظر عن فصل الشتاء الذي يعتبر موسم البرتقال، بإمكان ربة المنزل الاحتفاظ ببرش البرتقال في الفريزر، لاستخدامه في تحضير كيكة البرتقال في الصيف والربيع.

طريقة عمل كيكة البرتقال بأسهل وصفة

سر تحقيق نجاح كيكة البرتقال، يكمن في استخدام الدقيق المخصص للحلويات، واستخدام سكر ابيض وزيت ذرة فاتح اللون، مما يمنح الكيك لونا مناسبا، وعند تحضير وصفة كيكة البرتقال، يجب استخدام كمية صغيرة من قشر البرتقال المبشور لإضفاء نكهة مميزة دون المرارة، يجب تجنب استخدام بودرة عصير البرتقال السريعة التحضير، حيث تحتوي على مواد حافظة ضارة للأطفال.

تحضير كيكة البرتقال في الخلاط بسهولة وسرعة المكونات التالية:

• 3 أكواب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
• 3 بيضات.
• كوب سكر.
• نصف كوب زيت ذرة.
• كوب حليب.
• ملعقة كبيرة من عصير البرتقال.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة متوسطة من مسحوق الخبز (بيكنج بودر).
• رشة ملح.
• ملعقة كبيرة من خل الأبيض.

اتبعي هذه الخطوات لتحضير كيكة البرتقال في الخلاط:

• ضعي الدقيق في وعاء كبير وأضيفي إليه مسحوق الخبز، ورشة الملح. قومي بتحريكهما جيدا، واتركيهما جانبا.
• في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الحليب مع السكر والزيت، وبشر البرتقال، وعصير البرتقال.
• بعد ذلك، أضيفي البيض والفانيليا، وخل الأبيض إلى المزيج السائل، قومي بخفقهم جيدا في الخلاط.
• عندما تمتزج المكونات السائلة بشكل جيد، أوقفي الخفق وصبي المزيج السائل في وعاء الدقيق.
• قلبي المكونات جيدا باستخدام ملعقة سيليكون، في اتجاه واحد لمنع دخول الهواء.
• صبي خليط كيكة البرتقال في صينية الفرن المدهونة والمبطنة برشة دقيق.
• أدخلي كيكة البرتقال إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• اتركي كيكة البرتقال في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج تماما.
• قدمي الكيكة البرتقالية الدافئة مع فنجان من الشاي واستمتعي بطعمها اللذيذ.