طبق الدفا الأساسي في الشتا.. الشعرية باللبن الحليب والمكسرات بطعم ياخد العقل
في فصل الشتاء يبدأ الكثير من النساء في البحث عن أفضل الحلويات أو المأكولات التي يمكن أن تقدم لمنح الجسم التدفئة اللازمة ومنحه الطاقة والحيوية، لذلك جئنا لكم لنتعرف على ألذ الحلويات التي يمكن أن تقدم بخطوات سهلة وسريعة كما أنها اقتصادية لا تحتاج للكثير من التكاليف، وهي طريقة عمل الشعرية باللبن الحليب، كما أنها تعتبر أيضًا من أهم الحلويات المفيدة جدًا لاحتوائها على الكثير من العناصر الهامة للجسم لذلك تابعونا للتعرف على كيفية التحضير.
طريقة عمل الشعرية باللبن الحليب
في وقت قياسي جهزي ألذ الحلويات لجميع أفراد أسرتك وهي الشعرية باللبن بطريقة سهلة وسريعة وتقدم عادة ساخنة وهذه الخطوات تتمثل في الآتي:
المكونات:
- كوب من المكرونة الشعرية.
- كمية مناسبة من السكر.
- لتر من اللبن الحليب.
- ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
- مكسرات حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- في البداية احضري وعاء مناسب وأضيفي بداخله ملعقة كبيرة من السمن يفضل أن تكون من السمن البلدي.
- اتركي السمنة حتى تسخن على النار ثم أضيفي المكرونة الشعرية وقلبي جيدًا حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي بشكل كامل.
- أضيفي إليها كمية مناسبة من الماء حتى تغطي الشعرية وتترك على النار حتى تنضج تمامًا وتتشرب كمية الماء بشكل كامل.
- في هذا الوقت يتم تسخين اللبن الحليب حتى يغلي.
- بعد ذلك يتم وضع كمية مناسبة من الشعرية في أطباق التقديم ويتم إضافة السكر إليها ويتم الخلط جيدًا حتى يذوب السكر مع الشعرية الساخنة ثم يضاف إليها كمية مناسبة من اللبن بحيث يغطي الشعرية ويتم تزيينه بالمكسرات حسب الرغبة.
- تقدم الشعرية باللبن الحليب ساخنة، ويتم الاحتفاظ بباقي كمية الشعرية داخل الثلاجة لحين الرغبة في تناولها يتم أخذ الكمية المناسبة وتضاف إلى اللبن الساخن.
في نهاية هذا المقال تعرفنا على أفضل طريقة لعمل الشعرية اللذيذة باللبن الحليب والتي تقدم ساخنة خاصة في فصل الشتاء لمد الجسم بالطاقة والنشاط والتدفئة المطلوبة لجميع أفراد الأسرة.
