منوعات
طريقة مخلل الجزر مثل المحلات بأسهل وأنجح طريقة مقرمش لآخر قطعة لتجهيزات رمضان
من أهم أفضل أنواع المخللات اللذيذة جدا الشهية التي تتمتع بنكهة مختلفة تماما هي مخلل الجزر لدي طعم لذيذ وهو يعتبر أيضا من ضمن المقبلات اللذيذة التي تضاف لبعض النكهات، ولكنها عنصر غذائي يستفيد منه الجسم بشكل كبير؛ ويفضل أن نقوم بتحضير داخل المنزل لأنه قد يساعد أيضا على صحة الجهاز التنفسي والهضمي وتعزيز المناعة في الجسم ويتمتع بعدد كبير من الفوائد المختلفة التي نحصل عليها.
مخلل الجزر
المخلل الجزر بسيط جدا إذا قمنا بتحضيره داخل المنزل فهو غير مرهق أو مكلف بالمرة ولكن خطواته أبسط مما يمكن فقط كل ما عليك عزيزتي هو أن تحضري المكونات والمقادير التالية :
المكونات:
- أربع من الجزر الشرائح أو الأصابع.
- كوب من الخل.
- كوب من المياه.
- ملعقتين من السكر.
- ملعقة من اثنين من فصوص الثوم المهروس.
طريقة مخلل الجزر
إذا كنت ترغبين في تحضير المخلل الجزر بطريقة شهية وبسيطة جدا والحصول على جميع العناصر الغذائية التي يستفيد منها الجسم أصبح بإمكانك أن تقومي بالاستعانة بهذه الطريقة من خلال الآتي:
- أولا في وعاء واسع نبدأ بإضافة الخل مع الملح.
- ثم نضيف بعد ذلك المياه مع إضافة باقي المكونات مثل السكر والمياه والكزبرة والكمون اخلطي جميع المكونات بشكل جيد.
- ثم ابدئي بتقليب جميع المكونات ويفضل أن نستخدم في هذا الوقت وعاء من الزجاج.
- وبعد ذلك وبعد ذلك اتركيه في الثلاجة لمدة ست ساعات.
- ابدأي بإخراجه ثم أضيفي بعد ذلك الثوم المهروس مع اضافه الفلفل الحامي
- الآن استمري في عملية التقليب المستمر حتى يندمج الجزر مع جميع المكونات.
- وبعد ذلك قومي بتحضيرها وتقديمها مباشرة.
- وابدأي بإضافته داخل الثلاجة وتاكدي انها مغمورة بشكل كامل بالمحلول التي قمنا بتحضيره.
- لأنه بالفعل يتمتع بالطعم اللذيذ اذا تم غمره بشكل كامل داخل محلول الملح.
