منوعات
هتعملي أحلى كرات كاستيلا بالبسكويت والشوكولاتة ممتعة بمكونات بسيطة
تعتبر كرات الكاستيلا بالبسكويت والشوكولاتة واحدة من الحلويات الشهية التي يعشقها الجميع، وإنها سهلة التحضير وتتطلب فقط بضع مكونات بسيطة، وإذا كنتم تبحثون عن وصفة سريعة ولذيذة لتقديمها لإسعاد أفراد أسرتكم أو تقديمها في الاحتفالات أو التجمعات العائلية، فإن كرات الكاستيلا بالبسكويت والشوكولاتة هي الخيار المثالي.
كرات الكاستيلا بالبسكويت والشوكولاتة
المكونات:
- 250 غرامًا من البسكويت (يمكن استخدام أي نوع من البسكويت المفضل لديكم).
- 200 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة الحليب (حسب الذوق).
- 200 غرامًا من الحليب المكثف المحلى.
- 50 غرامًا من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- قوموا بسحق البسكويت إلى قطع صغيرة باستخدام محضر الطعام أو عن طريق وضعه في كيس بلاستيكي وتكسيره بالشوكة.
- في وعاء كبير، قوموا بذوبان الزبدة والشوكولاتة على نار منخفضة حتى يصبحا سائلين ومتجانسين.
- أضيفوا الحليب المكثف المحلى والفانيليا والملح إلى الزبدة والشوكولاتة، واخلطوا جميع المكونات معًا حتى تتكون خليط لزج.
- أضيفوا البسكويت المهروس إلى الخليط وقوموا بالتحريك بلطف حتى يتم تغطية البسكويت بالشوكولاتة بالتساوي.
- شكلوا الخليط إلى كرات صغيرة بحجم الجوز وضعوها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ضعوا الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك الكرات.
- قوموا بتزيين الكرات حسب الرغبة، يمكنكم استخدام جوز الهند المبشور أو مسحوق الكاكاو أو شرائح اللوز.
- يمكن التزيين بوضع الكرات في صوص الشوكولاتة ولفها بجوز الهند ويمكن أيضا تزيينها بحبيبات الشوكولاتة والفارمسيل ويمكن بالشوكولاتة البيضاءوحبيبات السكر الملونة وكذلك بأي نوع من المكسرات المفضلة.
تعد كرات الكاستيلا بالبسكويت والشوكولاتة واحدة من الحلويات اللذيذة التي يمكن تقديمها في مناسبات مختلفة أو كوجبة خفيفة لذيذة في أي وقت، فهي تجمع بين مذاق البسكويت المقرمش والشوكولاتة اللذيذة، وتعتبر خيارًا رائعًا لمن يحبون الحلويات.
