هتعمليها في 10دقائق.. كفتة الفراخ السريعة والصحية بأقل التكليف مش هتنسي طعمها طول عمرك

يهتم الكثيرون بالبحث عن طريقة عمل كفتة الفراخ، وخصوصاً السيدات بطريقة سهلة و بالخطوات، فهي أحد وصفات الطعام اللذيذة السريعة، التي لا تكلف رب الأسرة مزيداً من الميزانية اليومية، تعتبر أقل تكلفة من كفتة اللحمة، بالإضافة لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتين والكربوهيدرات، وفي هذا التقرير سنعرض لكم مقادير عمل كفتة الفراخ بكل سهولة، تابعونا.

مقادير مظبوطة لعمل كفتة الفراخ في الفرن

نستعرض لكم في السطور التالية، طريقة عمل كفتة الدجاج في الفرن، بكل سهولة وبأقل إمكانيات

مكونات الوصفة:

1. 450 جرام دجاج مفروم ناعم.
2. بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
3. ½ كوب بصل أحمر مفروم.
4. ½ كوب بقسماط ناعم.
5. ⅓ كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.
6. 2 ملعقة من زيت الزيتون زيتون.
7. 2 فص ثوم مفروم ناعم جدا.
8. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
9. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
10. ¾ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
11. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
12. ¼ ملعقة صغيرة من الجارام ماسالا.
13. ¼ ملعقة صغيرة كركم.
14. ½ صغيرة ملح.
15. ¼ كوب كزبرة مفرومة.
16. 2 ملعقة كبيرة من النعناع المفروم الطازج.

خطوات تحضير كفتة الفراخ السريعة في الفرن

طريقتها سهلة جداً، قومي بتنفيذ هذه الخطوات فقط وستحصلين علي كفتة دجاج لذيذة بدون اي أخطاء:

• قومي بإحضار بولة كبيرة، ضعي فيها الدجاج المفروم وعليه المكونات التالية : (بيضة ، البصل، البقسماط الناعم، الجبنة الموتزاريلا، وكافة التوابل السابق ذكرها).
• قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض.
• قومي بتشكيل خليط الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم، أو حسب ما تحبين.
  رصيها في صينية مدهونة مسبقاً أو رف سلكي، وضعيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200°، لمدة لاتقل عن 25 دقيقة
• حتى تنضج.
• توضع كفتة الدجاج في طبق التقديم، مع تقديم الارز الابيض معها والسلطة، وتقدم بالهناء والشفاء.
  أضرار تناول مريض السكري لكفتة الدجاج
• مع انتشار مرض السكري عند اغلب الناس، كبيراً وصغيرا، أصبح هناك الكثير من الاكلات الممنوعة لمرض السكري، ومنها كفتة الدجاج التي  يفضلها اغلب الناس، لكنها غير محببة لمرضى السكري، ويفضل تجنبه أكلها، لأنها تحتوي علي كمية عالية من الدهون الغير صحية والكوليسترول  والكثير من الكربوهيدرات، وتحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية.
• وفي حالة تناول مريض السكر لكفتة الدجاج، يفضل شوي كفتة الدجاج بدلًا من قليها،  لتقليل كمية الدهون الغير صحية في الوجبة.