الحلوى المثالية لكل الأسرة.. الأكلير بالشوكولاتة وحشو الكريمة بخطوات بسيطة والطعم أحلى من الحلواني

يعتبر الاكلير هو من أشهر أنواع الحلوى المحبوبة والمفضلة لدى الجميع والتي يعشقها الجميع دون استثناء لتميزها بطعم رائع ولا يقاوم على الإطلاق، وهي أيضًا من الحلويات المتداولة والخفيفة التي نشتريها باستمرار وبشكل يومي، ولكن سوف نقدم لكم اليوم أفضل وأسهل طريقة ناجحة واقتصادية لصنع الاكلير بالشوكولاتة المحشي كريمة من المنزل بأسهل طريقة تحضير وأبسط المكونات المتوفرة.

طريقة عمل الاكلير بالشوكولاتة المحشي كريمة

من الذ وأطيب الحلويات المشهورة والتي يفضلها الجميع وهي الإكليل ومن أشهر أنواعه هو الاكلير بالشوكولاتة المحشي بالكريمة اللذيذة والغني بالنكهة المفضلة لدينا جميعًا، سنقدم لكم طريقة تحضير المكونات التالية والتي تتمثل في:

المكونات اللازمة

• نصف كوب زبدة.
• كوب ماء.
• ملعقة كبيرة سكر.
• رشة ملح.
• كوب دقيق.
• فانيليا.
• أربع بيضات.
• قالب شوكولاتة خام.
• ملعقة زيت.
• كوب حليب.
• ملعقة نشا.
• فانيليا.
• ملعقة زيت.
• ملعقة سكر.

طريقة التحضير والتقديم

• في البداية نحضر إناء على النار ونضع به الزبدة والماء والسكر والملح ونقلب جيدًا حتى يتم غليان المكونات.
• ثم ننزل كوب الدقيق مع التقليب حتى يتكون معنا عجينة طرية نرفعها من على النار.
• وبعد ذلك نضع عليها البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات جيدًا ببعض وتصبح كريمية وناعمة جيدًا.
• وبعد ذلك نحضر صينية مدهونة برشة زيت أو ورق زبدة نحضر كيس حلواني ونضع به العجينة.
• ثم تشكل على الصينية بالطول أو أي شكل تفضلينه ويرص بالتساوي وتترك مسافة بين كل واحدة والثانيه.
• ثم ندخلها على فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 حتى يتم التسوية.
• ثم نخرجها من الفرن وتترك جانبًا لتهدأ ثم نحضر إناء ونضع به الحليب والنشا والسكر والفانيليا والزيت على النار حتى نحصل على قوام كريمي متجانس ثم نرفعه من على النار ويترك جانبًا.
• ثم بعد ذلك نحضر إناء به الشوكولاتة والزيت على حمام مائي حتى يتم إذابة الشوكولاتة وتصبح صوص سائل.
• وبعد ذلك نحضر الاكلير المحضر ونقطع من الجانب محشوة بالكريمة المحضرة تغطى بصوص الشوكولاتة ونكمل كل الكمية بنفس الطريقة حتى الانتهاء.
• وبعد ذلك نحضر طبق التقديم ونرص عليه الإكلير المحضر ويقدم للأكل.

وفي ختام هذا المقال قدمنا لكم طريقه عمل الاكلير بالشوكولاته المحشو بالكريمه بطعم لذيذ وقوام مميز يمكن تجهيزه في اسرع وقت والاستمتاع به مع افراد الأسرة.