احلى الحلويات الشرقية.. العوامة الشامية اللذيذة بالنشا بأحلى طعم وقرمشة واستمتعي بها مع أسرتك

من أشهر الحلويات التي يفضلها جميع الأشخاص الكبار والصغار هي العوامة اللذيذة الشهية، واليوم سوف نقوم بتقديم أفضل وأسهل طريقة تحضير العوامة باستخدام مكون النشا الرائع داخل المنزل، وفي خلال وقت بسيط تستطيعين تقديم كمية كبيرة من العوامة لاسرتك بدون بذل أي مجهود وهي تكون مثل الجاهزة تماماً.

طريقة عمل العوامة بالنشا

نقدم لكم اليوم طريقة تحضير العوامة بالنشا داخل المنزل لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• كوب كبير من الدقيق الأبيض.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الطعام.
• كوب إلا ربع من الماء.
• زيت للقلي.
• كوبان من القطر.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء متوسط الحجم يناسب عمل كمية العوامة.
• ضعي بداخله نشا الذرة، ملح الطعام، السكر الدقيق الأبيض والخميرة.
• امزجي المكونات جيدًا حتى تتاكدي من اختلاطهم جيدًا.
• ثم قومي بسكب كمية الماء المذكورة ملعقتان كبيرتان من زيت الطعام وامزجي حتى تختلط كافة المكونات جيدًا.
• قومي بتغطية العجين واتركيه لمدة لا تقل عن خمسة وعشرين دقيقة حتى يختمر.
• جهزي مقلاة متوسطة الحجم بها زيت غزير للقلي ثم ضعيها على النار.
• امسكي العجينة بيدك واضغطي عليها لتشكل كرة صغيرة الحجم.
• قومي بأخذ الكرة باستخدام الملعقة وأسقطها داخل الزيت الساخن.
• كرري الخطوة السابقة حتي نفاذ كمية العجين.
• أتركي العوامات داخل الزيت حتى تاخذ اللون الذهبي الرائع ثم قومي بتصفيتها من الزيت.
• اغمسي العوامات داخل القطر ثم قومي بتقديمها.

في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل وأبسط طريقة لعمل العوامة بالنشا مثل الجاهزة تماماً خلال وقت بسيط وبمكونات غير مكلفة نهائيًا.