طريقة عمل شوربة القرنبيط بالجبن الشيدر بطعم رائع ومميز في المنزل
تعد شوربة القرنبيط بالجبن الشيدر من الأكلات الشتوية الشهية المغذية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الصغار والكبار، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل بدلا من شرائها من الخارج، كما تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي القرنبيط والجبن ومكونات آخرى، ايضا طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل شوربة القرنبيط بالجبن الشيدر بطريقة سهلة في المنزل.
مقادير عمل شوربة القرنبيط بالجبن الشيدر
تحتوي شوربة القرنبيط بالجبن الشيدر على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
- ١ من القرنبيط.
- رشة من الفلفل الأسود المطحون.
- ٢ حبات من الجزر مقطع مكعبات.
- راس من الكرات مقطع مكعبات.
- رشة من الملح.
- ٢ فص من المستكة.
- كوب من الجبنة الشيدر.
- ورق لورا.
- ٢ ونصف كوب من اللبن.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
طريقة الإعداد والتحضير
لتحضير شوربة القرنبيط بالجبن الشيدر بطعم رائع يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- نحضر القرنبيط ونقوم بتقطيعه إلى زهرات صغيرة، ثم نضعه بماء مغلي مع ملعقة من الملح والكمون لسلقه.
- بعد ذلك نخرجه من الماء ونصفيه، ثم نضع حلة على النار ونضع بها المستكة والزيت والكرات ونقلبها حتى تذبل.
- ثم نقوم بإضافة الجزر والقرنبيط مع التقليب، بعد ذلك نقوم بإضافة ورق اللورا واللبن مع التقليب.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الفلفل والملح ونتركه على النار حتى يغلي ثم نهدأ النار ونغطيه ونتركه على النار لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق.
- ثم نقوم بإذابة الدقيق في نصف كوب من اللبن، بعد ذلك نقوم بإخراج ورق اللورا مع إضافة خليط اللبن إلى الشوربة ونقلبها حتى تسمك.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الجبن ثم نرفعها من النار ونسكبها بأطباق التقديم مع شرائح الليمون وتصبح جاهزة للتقديم.
وهنا نكون قد قدمنا أحلى شوربة قرنبيط بالجبن الشيدر لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
