“تذوقها لتشعر بالسعادة” طريقة عمل كيكة النسكافية الباردة بمكونات سهلة وإقتصادية وطعمها هيبهر عيلتك

الكيكة الباردة هي من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، ويمكن تحضيرها بالعديد من النكهات المختلفة، ومن أشهر أنواع الكيكة الباردة هي كيكة النسكافية، وتعد كيكة النسكافية الباردة هي كيكة غنية بالطعم الكريمي اللذيذ، وسهلة التحضير ولا تحتاج إلى فرن، مما يجعلها خيارا مثاليا لتحضير حلوى سريعة في المنزل.

مكونات كيكة النسكافية الباردة

• 200 جرام بسكويت سادة
• 2 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
• 1 كوب سكر
• 1 كوب كريمة خفق
• 1/2 كوب حليب مكثف محلى

طريقة عمل كيكة النسكافية الباردة

1. في طبق عميق نضع السكر والحليب والنسكافيه ونخلط جيدا حتى يذوب السكر.
2. نضيف الكريمة المخفوقة والحليب المكثف المحلى ونخلط مرة أخرى حتى يصبح المزيج متجانسا.
3. نغمّس قطع البسكويت في مزيج النسكافية ثم نرصها في طبق بايركس أو صينية.
4. نسكب نصف مقدار المزيج فوق طبقة البسكويت ونوزعه جيدا.
5. نكرر طبقة البسكويت والمزيج مرة أخرى.
6. نضع الكيكة في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تتماسك.
7. بعد ذلك، نخرج الكيكة من الثلاجة ونزينها بمسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة.
8. نقطع الكيكة إلى قطع صغيرة وتقدم باردة.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة النسكافية الباردة

• يمكن استخدام أي نوع من البسكويت في تحضير الكيكة ولكن يفضل استخدام البسكويت السادة أو البسكويت بالشوكولاتة.
• يمكن تعديل كمية النسكافيه حسب الرغبة.
• يمكن إضافة الفواكه المقطعة أو المكسرات إلى الكيكة حسب الرغبة.
• يمكن حفظ الكيكة في الثلاجة لمدة 3 أيام.
• يمكن تحضير الكيكة مسبقا وحفظها في الثلاجة ثم تخرج من الثلاجة قبل وقت قصير من التقديم.
• يمكن استخدام أي نوع من البسكويت في تحضير الكيكة ولكن يفضل استخدام البسكويت السادة للحصول على نكهة النسكافيه المميزة.
• يمكن زيادة أو تقليل كمية النسكافيه حسب الرغبة.
• يمكن إضافة أي نكهات أخرى إلى الكيكة مثل الفانيليا أو الشوكولاتة أو الفواكه.