كرات البسكويت بالشوكولاتة أطيب تحلية سهلة وسريعة

تعتبر وصفات الحلويات الباردة هي الخيار الأمثل لكل من يبحث عن تحلية سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى فرن، ومن أسهل هذه الوصفات كرات البسكويت بالشوكولاتة، فهي تتميز ببساطة مكوناتها التي لن تكلفك الكثير، وفي نفس الوقت لها مذاق رائع وشكل فاخر، تقدميه بكل ثقة لضيوفك وأفراد أسرتك، ومن خلال موقع بوابة الصبح، سنقدم لكم، طريقة عمل حلى كرات البسكويت بالشوكولاتة.

مكونات كرات البسكويت بالشوكولاتة

سوف نتعرف على المكونات اللازمة لعمل كرات البسكويت بالشوكولاتة بالمقادير المضبوطة، وهي كما يلي:

• 300 جرام بسكويت شاي.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من السكر.
• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة (اختياري).
• 100 جرام زبدة.

للتزيين

• جوز هند مبشور.
• بسكويت مطحون.
• فستق مطحون.

  

طريقة التحضير

يحضر حلى كرات البسكويت بالشوكولاتة بأسهل طريقة، كما يلي:

1. نكسر 300 جرام من بسكويت الشاي باليد إلى قطع متوسطة.
2. لتجهيز الشوكولاتة نضع نصف كوب من الحليب السائل وثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام الغير محلى في قدر ثم نضيف نصف كوب من السكر وملعقة صغيرة من الفانيليا.
3. ثم نزود ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة ونقلب المكونات على البارد ثم نرفعها على نار هادئة مع استمرار التقليب حتى يذوب السكر فقط ولا تغلي الشوكولاتة.
4. ثم نضيف 100 جرام من الزبدة مع التقليب حتى تذوب فقط ثم نطفئ النار.
5. نسكب الشوكولاتة فوق البسكويت مع التقليب الجيد حتى تمتزج الشوكولاتة مع قطع البسكويت، ثم تشكل إلى كرات متوسطة الحجم وتزين بالفستق المطحون أو جوز الهند أو البسكويت المطحون.
6. بمكنك تقديم كرات البسكويت مباشرةً بعد التشكيل أو وضعها في الثلاجة لحين التقديم وبألف صحة وعافية.