استمتع بنكهة اليانسون في بسكويت منزلي هش ولذيذ
بسكويت اليانسون هو واحد من الحلويات الكلاسيكية التي تحمل نكهة عطرية فريدة وقوامًا هشًا يجعلها من الخيارات المفضلة للتحلية أو كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة، ويتميز هذا البسكويت بنكهة اليانسون اللافتة التي تعطيه طعمًا مميزًا ورائحة زكية، مما يجعله خيارًا رائعًا للتقديم في المناسبات الخاصة أو كتحلية يومية.
مكونات بسكويت اليانسون
- 2 كوب دقيق.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ربع كوب حليب.
- 1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر واليانسون المطحون والملح.
- في وعاء آخر، اخلطي السكر مع الزيت جيدًا حتى يذوب السكر.
- أضيفي الحليب تدريجيًا إلى خليط السكر والزيت مع الاستمرار في الخفق.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط السكر والزيت والحليب، مع التحريك حتى تتكون عجينة متجانسة.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة أو استخدمي قالب بسكويت لإعطاء شكل مميز للبسكويت.
- رصي كرات العجين على صينية مغطاة بورق الخبز، مع ترك مسافة بين كل قطعة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخبزي البسكويت لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- اتركي البسكويت يبرد بعد إخراجه من الفرن قبل التقديم.
- يمكن تقديم بسكويت اليانسون مع الشاي أو القهوة.
بسكويت اليانسون هو خيار رائع لمحبي الحلويات التقليدية بنكهة عطرية، وبمكوناته البسيطة وطريقته السهلة في التحضير يمكنك الاستمتاع بتحضير هذه الحلوى الشهية وتقديمها كتحلية مثالية في أي وقت.
يعتبر بسكويت اليانسون خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن حلوى خفيفة ولكنها غنية بالنكهة، اليانسون برائحته العطرية وطعمه المميز، فهو يضيف لمسة فريدة للبسكويت، مما يجعله متميزًا عن أنواع البسكويت الأخرى، فاستمتعوا بتحضير وتذوق هذا البسكويت العطري الذي يعكس جمال النكهات الطبيعية ويضيف لمسة من الدفء إلى مائدتكم. بمكوناته المتوفرة وطريقته البسيطة.
