بمقادير دايبة دوب أصنعي بسكويت الشاي الاقتصادي السريع بطريقة ناجحة وبطعم لذيذ للفطار
بسكوت الشاي من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، وهو من الحلويات الأساسية التي تقدم مع الشاي أو القهوة في وجبات الافطار المميزة، وهذا ما يجعل الكثير من النساء تقبل على شرائه بشكل دائم، على الرغم من أن بسكوت الشاي يتميز بسهولة تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة واقتصادية وفي دقائق معدودة بدون مجهود أو وقت، لذلك من خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة التحضير بشكل تفصيلي.
طريقة بسكوت الشاي
بخطوات بسيطة، ومكونات غير مكلفة توجد في كل منزل، يمكن تجهيز بسكوت الشاي اللذيذ المقرمش، والاستمتاع بالطعم الشهي المميز، وطريقة التحضير تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات
- 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- نصف كوب سكر أبيض.
- 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 كوب دقيق لجميع الأغراض.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- في البداية يفضل تسخين الفرن على 180 درجة حتى يكون جاهز.
- في وعاء مناسب، أضيفي الزبدة.
- ثم اضيفي اليها السكر، اخفقي الزبدة السكر الأبيض بشكل جيد ومستمر حتى يصبح المزيج كثيف وكريميًا.
- بعد ذلك أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- انخلي الدقيق في وعاء آخر ثم أضيفي إليه البيكنج بودر والملح، واخلطي المكونات الجافه.
- ثم أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة وقلبي برفق وجيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا ويختفي خليط الدقيق وتتكون عجينة ناعمة طرية بشكل واضح.
- استخدمي كوب صغير لعمل دوائر البسكوت.
- أو استخدمي ماكينة تشكيل البسكوت.
- احضري صينية مناسبة الحجم مناسبة لدخول الفرن.
- ثم اخبزي البسكوت واتركيه لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا من أسفل وأعلى.
- بعد ذلك اتركي البسكوت يبرد تمامًا قبل تقديمه.
في النهاية لقد تعرفنا على أفضل الوصفات لعمل البسكوت المميز السادة، والذي يطلق عليه بسكوت الشاي لكثرة تناوله مع الشاي الساخن في الصباح كوجبة إفطار خفيفة ولذيذة وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، لذلك يمكن تجربته في أي وقت وذلك ليكون أقل في التكاليف، ومضمون وأمن من حيث جودة المكونات، ويستمتع بها كل الافراد.
