منوعات
سهل وسريع طريقة عمل البان كيك الكاكاو بالكريمة وصفة فطور رائعة
حلى خفيف وسريع بالشكولاته والكريمة طريقة عمل البان كيك الكاكاو بالكريمة من الوصفات السهلة واللذيذة والسريعة التي يعشق طمعها الأطفال، وهي اسهل من وصفات الكيك التقليدية، فقط في المقلاة حضري اشهي وأسرع الفطائر المحبوبة لدي الكثير.
مقادير طريقة عمل البان كيك الكاكاو بالكريمة
لتحظي بوصفة مميزة يجب توافر بعض المكونات البسيطة والمتوفرة وهي كالتالي:
- ملعقتين كبيرتين من الكاكاو.
- ملعقتين من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب ونصف من الدقيق المنخول.
- نصف كوب من الزيت.
- بيضتين.
- رشة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- كوب من الحليب السائل.
للتزيين
- كيس كريم شانتيه.
- حليب مثلج.
- صوص الشيكولاته.
طريقة عمل الوصفة
تتضمن طريقة تحضير الوصفة بعض الخطوات البسيطة والمهمة التالية:
- نحضر طبق عميق، ونضع فيه البيض مع رشة الفانيليا ونقلب جيداً.
- نضع السكر والزيت، ونخفق المكونات جيداً مع بعضها.
- يضاف الحليب السائل مع الخفق المستمر، حتى يفتح اللون ويذوب السكر.
- نخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والملح ونقلب جيداً.
- نضيف الخليط الجاف على الخليط السائل ونقلب جيداً.
- نستمر في خفق المكونات، حتي نحصل على قوام مثل الكيك.
- يغطي الخليط قليلاً حتي يرتاح، وبدأ في تشكيله.
- نحضر مقلاة كبيرة على النار غير لاصقة وندهنها بالقليل من الزيت ونتركها تسخن جيداً.
- نضع مغرفة صغيرة من خليط البان كيك في المقلاة، ونتركه حتى يجف الوجه.
- تقلب حبة البان كيك على الجهة الأخري حتي تنضج تماماً.
- ترفع حبة البان كيك من المقلاة وتدهن بالزيت، ونضع مغرفة من الخليط.
- ونستمر هكذا حتي تنتهي من الكمية كلها.
- لتحضير الكريمة نضع الكريم شانتيه في طبق عميق، ونضيف الحليب المثلج بالتدريج.
- مع الخفق المستمر، حتى نحصل على قوام متماسك الكريمة.
- للتزيين نقوم بوضع الكريم شانتيه على قطعة من البان كيك، ونضع عليه قطع أخري.
- وتزيين بصوص الشيكولاته مثل خيوط رفيعة، ويقدم بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.
نصائح هامه لتحظي بوصفة مميزة
معنا الأن بعض النصائح التي تساعدك على نجاح الوصفة وهي كالآتي:
- يجب مزج المكونات جيداً مع بعضها، ويراعى الترتيب الخطوات.
- يجب ترك خليط الكيك، حتي يرتاح قبل تشكيله.
- يجب أن تكون الطاسة ساخنة قبل وضع البان كيك.
- يجب ترك البان كيك، حتي يبرد قبل وضع الكريمة.
