منوعات
طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا في البيت بعد ما سعرها بقى لا يصدق وابسطي العيال
صنع النوتيلا في المنزل يعتبر خيار رائع لمحبي سبريد الشوكولاتة، حيث يمكنك التحكم في المكونات والنكهة والجودة بشكل كامل، كما إن صنع النوتيلا في المنزل يمكن أن يكون أكثر اقتصادية وصحية من شراء النوتيلا الجاهزة، فبدلاً من الاعتماد على النوتيلا الجاهزة التي تحتوي على مواد حافظة وسكر مضاف بكميات كبيرة، يمكنك تحضيرها بطريقة صحية وطبيعية من النوتيلا في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وطبيعية مثل البندق المحمص، والكاكاو الخام، والعسل أو السكر البني كمحلي، كما يمكنك تخزين النوتيلا المحضرة في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة للاستمتاع بها على مدار الأسبوع، لاستخدامها كحشوة للفطائر أو تناولها مع الخبز أو الفواكه كوجبة خفيفة لذيذة.
طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا
لصنع شوكولاتة النوتيلا بنكهة البندق، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
المكونات
- 1 كوب من البندق المحمص
- 3/4 كوب من الكاكاو بودرة
- 1 كوب من الحليب المكثف المحلى
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- رشة من الملح
طريقة التحضير
- في محضرة الطعام، ضعي البندق المحمص واطحنيه حتى يصبح ناعم ويتحول إلى عجينة.
- أضيفي الكاكاو البودرة واستمري في خلط المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى ومستخلص الفانيليا والملح، واستمري في الخلط حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.
- إذا كان المزيج كثيف جدًا، يمكن إضافة مزيد من الحليب المكثف المحلى بشكل تدريجي حتى تحصلي على القوام المناسب.
- صبي الشوكولاتة في وعاء أو صندوق تخزين وأغلقيه بإحكام.
- يمكن تقديم الشوكولاتة النوتيلا كمكون للسندويشات أو كطبق للغمس للفواكه أو حتى لتناولها مباشرة بالملعقة.
أفكار اقتصادية للتوفير في تحضير النوتيلا
- استخدام الفول السوداني كبديل أرخص عن البندق.
- صنع كميات كبيرة وتخزينها في الثلاجة للاستخدام المستقبلي، مما يوفر عليك تكلفة تحضيرها مرة أخرى.
- استخدام بقايا الحليب المكثف المحلى من وصفات أخرى في تحضير شوكولاتة النوتيلا بدلاً من شرائه منفردًا.
