منوعات
“هتعمليها أحلى من الجاهزة”.. أسهل طريقة عمل شوكولاتة باونتي في البيت

يحب العديد من الأشخاص شوكولاتة باونتي، فهي من ألذ الحلويات المميزة والمفضلة لدي الكثيرين، حيث إنها تتمتع بطعم شهي، وذلك نظرًا لأنها تحتوي على نكهة جوز الهند المميزة، بالإضافة إلى تزود الجسم بالطاقة والنشاط، كما تحتوي على العديد من الفوائد.
طريقة عمل شوكولاتة باونتي
المكونات
- كوب من السكر.
- 2 كوب من جوز الهند الناعم.
- 200 جرام من الشوكولاتة الخام.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من اللبن الحليب.
خطوات التحضير
- أولًا، قومي برفع وعاء مناسب الحجم على النار، ثم أضيفي بداخله اللبن الحليب والسكر.
- امزجي الخليط حتى يذوب السكر، ثم أضيفي إلى هذا الخليط الفانيليا، وبعدها ضعي جوز الهند.
- قلبي لخليط باستمرار مع إضافة ملعقة العسل، واستمري في التقليب حتى يتشرب جوز الهند الخليط بشكل كامل ويصبح مثل العجينة.
- وبعد ذلك، قومي بإحضار قالب مناسب الحجم، ثم ضعي طبقة من ورق البلاستيك أو الزبدة بداخله.
- أضيفي خليط جوز الهند داخل هذا القالب، ووزعيه بشكل جيد حتى يكون متساوي.
- ضعي الصينية داخل الفريزر لمدة ساعة كاملة، وبعد أن يتماسك خليط جوز الهند بشكل جيد، أخرجي طبقة جوز الهند من القالب.
- وبعدها، قطعيها إلى مستطيلات متساوية الحجم صغيرة، ثم قومي بتحضير طبقة الشوكولاتة.
- قومي بوضع قالب الشوكولاتة في طبق مناسب، ثم ضعي الطبق في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة أو من الممكن تسيحها في حمام بخار ماء.
- بعد ذلك اغمسي قطع جوز الهند داخل الشوكولاتة حتى تغطى تمامًا بالشوكولاتة، وكرري الخطوات مع كل كمية قطع جوز الهند.
- رصي قطع الشوكولاتة في صينية، ثم أدخليها الثلاجة حتى تتماسك بالشكل المطلوبة.
- قدمي شوكولاتة باونتي بعد ذلك في أي وقت للاستمتاع بالطعم الشهي.