” اختراع جديد جربيه لأولادك”.. طريقة تحضير شاورما البانيه في المنزل

هل تودون التغيير؟ هل تودون التخلص من الطعام الروتيني المتكرر؟ إليكم وصفة اليوم وهي شاورما البانيه فتعتبر شاورما البانيه واحدة من المأكولات الشهية ذات المذاق اللذيذ، فتعتبر تلك الأكلة من الوجبات النادرة والتي لم يعرفها الكثيرون فتقدم للجسم الكثير من الفوائد نظرًا لاحتواء الدجاج على البروتين ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير شاورما البانيه خطوة بخطوة في المنزل.

طريقة تحضير شاورما البانيه

يمكنكم بكل سهولة تحضير شاورما البانيه في المنزل من خلال احضار المقادير التالية:

• صدور الدجاج ويتم تقطيعها بشكل طولي.
• خل.
• مياه.
• ملعقة من البابريكا.
• 1\2 ملعقة من الملح.
• 1\2 ملعقة من جوزة الطيب.
• 1\2 ملعقة من الزنجبيل.
• 1\2 ملعقة من البهارات المشكل.
• ملعقة من بهارات الشاورما.
• ملعقة من اللبن الزبادي.
• ملعقة من الزيت النباتي.
• 1\2 معلقة من الثوم المهروس.

خطوات التحضير

يمكنكم بكل سهولة تحضير الشاورما البانيه من خلال اتباع الطريقة التالية:

1. في البداية يتم الحصول على الدجاج ويتم غسله جيدًا بالمياه والخل ثم تقطيعه بشكل طولي.
2. بعد ذلك يتم الحصول على إناء ويتم إضافة فيه البهارات مع  نصف ملعقة من دبس الفلفل الحلو مع تقليب الدجاج بالمقادير جيدًا.
3. ثم يتم تغليف الدجاج ووضعه في الثلاجة وتركه لمدة ليلة كاملة لحين أن يمتص الدجاج كافة البهارات.
4. بعد ذلك يتم الحصول على المقلاة ويتم رفعها على النار ثم إضافة ملعقتين من زيت الزيتون.
5. ثم يتم إضافة بصلة ويتم تقطيعها مع التقليب على النار المتوسطة لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي.
6. يتم الانتظار لحين أن يتغير لون البصل إلى ذهبي بعد ذلك يتم إضافة الدجاج وتركه لحين أن يصبح طري.
7. ثم تركه على النار لمدة خمسة دقائق.
8. بعد ذلك يتم الحصول على خبز الصاج ويتم وضع فيه الحشو مع الجبنة الموزاريلا يتم لفه.
9. بعد ذلك يتم احضار طبق ويتم وضع فيه البيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود وطبق أخر به البقسماط.
10. يتم غمس الخبز في البيض ثم البقسماط.
11. ثم الحصول على مقلاة ويتم وضع بها الزيت ثم إضافة خبز الصاج وتركه لحين أن يتغير لونه إلى الذهبي.