فرحي أطفالك في السهرة وحضري الكريب الحلو بحشوة الشوكولاتة والفاكهة بمكونات بسيطة من مطبخك

في فصل الشتاء نرغب بتناول المزيد من الأكلات لمد الجسم بالطاقة للشعور بالدفء خاصة في أوقات السهر، وبدلا من شراء الحلويات التي تحتوي على مواد حافظة يمكنك عمل الكريب الحلو بحشوات مختلفة لأطفالك ومنها الشوكولاتة والفواكه المفضلة لديك، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمله بكل سهولة في البيت فتابعونا.

طريقة عمل الكريب بحشوة الشوكولاتة والفاكهة

هذا الكريب مغذي وملئ بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم ويمكنك تحضيره بهذه الطريقة التالية:

المكونات:

• 4 بيضات مخفوقة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف لتر كريمة خفق.
• ملعقة كبيرة سكر ناعم.
• 3 أكواب دقيق منخول.
• كوب وثلاثة أرباع كوب من الحليب كامل الدسم.
• ربع كوب كاكاو منخول.
• 2 ملعقة من الزبدة المذابة.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• شرائح من المانجو.
• موز مقطع ومغلف بعصير البرتقال أو الليمون.
• فراولة مقطعة شرائح.
• عنب مقطع أنصاف.

طريقة التحضير:

• نخفق البيض مع الحليب ثم نضيف الزبدة وباقي المكونات ونستمر في العجن لعدة دقائق حتى تختلط المكونات.
• ومن الأفضل أن نقوم بتصفية الخليط في مصفاة ضيقة للتأكد من عدم وجود تكتلات ثم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• نرفع مقلاة على النار ونضيف بداخلها رشة من الزيت وعندما تسخن نأخذ ربع كوب من العجينة ويفرد بها.
• بعد ثواني يقلب على الجهة الأخرى ونكرر نفس الخطوة حتى ينضج ويأخذ اللون المطلوب والآن الكريب جاهز للتقديم.
• نفرد قطعة من الكريب وندهنها بكمية بسيطة من المربي المفضلة لديك ثم نضع كمية مناسبة من الفواكه الطازجة.
• ونغلق الكريب ثم يوضع قليلا في الفرن أو يدهن الكريب بالكريمة ونرص الفواكه المتاحة سواء مانجو أو موز وغيرها.
• ويمكنك تقديم الكريب كما هو أو يوضع على الجريل ويشوح في الزبدة وعلى الوجه نضع الصوص المفضل لديك.

طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والفراولة

يمكنك تقديم هذا الكريب كحلو خفيف وسريع للضيوف من خلال تطبيق الخطوات التالية:

المكونات:

• كوب دقيق.
• ثلاثة أرباع كوب حليب.
• ملعقة صغيرة سكر.
• ربع كوب ماء.
• 5 قطرات من خلاصة الفانيليا.
• 2 ملعقة صغيرة زبدة.
• نوتيلا.
• 8 حبات فراولة مقطعة.

طريقة التحضير:

• نجهز قدر بلاستيك ونضع بداخله جميع المكونات ما عدا النوتيلا والفراولة ونخفق حتى يصبح الخليط خالي من التكتلات.
• نطهي الكريب في مقلاة ساخنة على الجانبين ثم نأخذ قطعة من الكريب وندهن النوتيلا بها مع شرائح من الفراولة.
• وأيضا على الوجه نزيين بصوص الفراولة مع رشة من جوز الهند والمكسرات أو الفواكه وبالهنا والشفا.

أفكار مختلفة لحشوات الكريب

في السطور التالية سوف نقدم لكم بعض الأفكار التي يمكنك من خلالها حشوة الكريب ومنها ما يلي:

• يمكنك حشو الكريب بالعسل الأبيض مع شرائح من الموز والفراولة فهذه الحشوة غنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
• إذا كان يوجد لديك زبدة فول سوداني ضعيها في حشوة الكريب مع القليل من صوص الكراميل.