ليه تدفعي فلوس كتير .. طريقة عمل شوكولاتة باونتي في المنزل بأبسط المكونات لعشاق جوز الهند
طريقة عمل شوكولاتة باونتي في المنزل من أبسط طرق تحضير الشوكولاتة وهي من الأنواع المميزة والمفضلة لعشاق جوز الهند المعروف بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، حيث تعد تلك الشوكولاتة من ألذ الأنواع التي يفضلها الكثيرين، ومع ارتفاع الأسعار ارتفع سعرها في الخارج بصورة باهظة على الرغم من أنها تحضر بمكونات بسيطة للغاية وغير مكلفة ويمكن إخراج كمية كبيرة تكفي لكافة أفراد الأسرة وضيوفهم بأقل التكاليف، حيث أنها تعتمد بشكل أساسي على جوز الهند، والذي يعرف باحتوائه على نسبة كبيرة من الحديد والنحاس وما لهما من دور إيجابي في تحفيز خلايا الدم الحمراء للقيام بدورها، كما يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الكثير من الأمراض.
طريقة عمل شوكولاتة باونتي
تفضل المرأة في الفترة الحالية إعداد الحلويات المتنوعة في المنزل ونظرًا لأن الشوكولاتة تمثل مصدر العشق والسعادة لكافة الأفراد بدون استثناء فأنه من الممكن تحضيرها في المنزل بأبسط المقادير بدلًا من الشراء من الخارج.
ويمكن تحضير شوكولاتة باونتي عن طريق إحضار المكونات التالية :
- 4 أكواب من جوز الهند الناعم.
- علبة من الحليب المكثف المحلى.
- نصف كيلو من الشوكولاتة.
- معلقة من النشا.
- رشة من الملح.
خطوات تحضير الشوكولاتة
- في إناء مناسب يوضع الحليب المكثف مع جوز الهند والنشا والملح ويقلب الجميع جيدًا حتى تتماسك المكونات وتختلط سويًا.
- يشكل الخليط على هيئة مستطيل أو دائرة أو مربع أو أي شكل مرغوب به.
- توضع قطعة الشوكولاتة المشكلة على ورقة من الزبدة وترص في صينية مناسبة حتى الانتهاء من الكمية كاملة.
- تدخل الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك، ويتم تحضير الشوكولاتة لعمل الطبقة الخارجية.
- تذاب الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف لتصبح سائلة تمامًا وتترك لتهدأ من السخونة.
- تخرج كرات جوز الهند من الثلاجة وتغمس في صوص الشوكولاتة باستخدام المعلقة وترص على ورقة زبدة حتى الانتهاء من الكمية.
- تدخل شوكولاتة باونتي إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة نصف ساعة حتى تتماسك الشوكولاتة.
- تخرج الشوكولاتة من الثلاجة وتوضع في طبق التقديم وتقدم مع أي من المشروبات المحببة حسب الرغبة.
