ابتكري كل جديد .. أحلى تشيز كيك مخبوز بالتوت في 10 دقائق بطعم جنان ولا أروع من كدا

يمكن عمل تشيز كيك مخبوز بالتوت في الفرن في مطبخك بمجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة والتي يمكن الاعتماد عليها في المناسبات والأعياد، ومن خلال هذا المقال سنوضح طريقة عمل التشيز كيك بشكل مبسط وبمكونات موجودة داخل كل منزل.

مكونات تشيز كيك مخبوز بالتوت

تتكون هذه الوصفة من مجموعة من المكونات التي عندما تمتزج معًا تعطي طعم ومذاق رائع، وتتمثل هذه المكونات في التالي:

• 4 بيض.
• علبة بسكويت سادة.
• 100 جرام زبدة مذابة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب سكر.
• 400 جرام لبن مخفوق.
• 400 جرام جبنة.
• ملعقة صغيرة عصير برتقال.
• 4 ملاعق مربى التوت.
• 30 حبة توت.
• ملعقة كبيرة سكر بودرة.

خطوات عمل تشيز كيك مخبوز بالتوت

تعتبر وصفة تشيز كيك مخبوز بالتوت من الوصفات الرائعة التي يسهل على كل سيدة منزل صناعتها في وقت قياسي وبشكل ناجح، وتتمثل طريقة تحضيرها في التالي:

• يتم طحن البسكويت السادة من خلال الخلاط الكهربائي مع إضافة الزبد وخلطها جيدًا.
• يوضع المخلوط في صينية ويوزع بشكل جيد ثم يترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• نحضر الخلاط مرة أخرى ونضع به البيض والفانيليا والسكر ويتم الخلط مع إضافة اللبن المخفوق بشكل تدريجي للحصول على خليط متجانس.
• يوضع عصير البرتقال على المخلوط مع خلطه مرة أخرى.
• يصب المخلوط على الصينية بعد مرور نصف ساعة ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• اتركي الخليط داخل الفرن لمدة 45 دقيقة، مع مراقبته والكشف عن تماسكه عن طريق غرس عود خشب به، فإذا كان متماسك يتم خروجه من الفرن.
• ننتظر حتى تبرد الصينية ثم نقوم بتوزيع المربى على وجه المكون وبعدها نرص التوت بشكل يظهر جمال الوصفة، ثم يتم دخولها الفرن لمدة لا تقل عن 5 ساعات.
• عند تقديم تشيز كيك مخبوز بالتوت يرش عليه طبقة من سكر البودرة لتزينه وهذه الخطوة اختيارية ويجب أن يقدم بارد.