مش هتحتاجي لفرن.. كيكة الطاسة السريعة بمكونات بسيطة وخطوات في غاية البساطة.. ابسطي أولادك بأقل مجهود

تعتبر كيكة الطاسة من أهم أنواع الكيك التي يمكنك عملها في المنزل بكل سهولة وسرعة من خلال مجموعة بسيطة من المكونات، في حالة رغبتك في تناول كيك خفيف أو في حالة الحاجة لتناول حلوى خفيفة في منتصف الليل عليك الحرص على معرفة كافة مكونات وطريقة عمل كيكة الطاسة بكل سرعة والتي وفرناها لكم من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.

مكونات كيكة الطاسة

عليك تجهيز المكونات البسيطة التالية:

• كوب إلا ربع من كوب الدقيق.
• ربع كوب صغير زيت.
• نصف كوب صغير حليب.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• ملعقة من الفانيلا كبيرة.
• بيكنج بودر.
• طاسة ويجب أن تكون غير لاصقة.
• بيضة كبيرة.
• ربع كوب صغير سكر.

مكونات عمل صوص الشوكولاتة

• ربع كوب من السكر.
• ملعقتين كاكاو.
• ربع كوب صغير زيت.
• رشة خفيفة فانيلا.
• نصف كوب صغير من الحليب.

طريقة تحضير كيكة طاسة

1. بعد تجهيز المكونات، نجهز وعاء نضعه بيضة مع الفانيلا.
2. ومن ثم نقوم بالخفق لنحصل على خليط باللون الأبيض.
3. ونقوم بإضافة كاكاو وزيت ومن ثم العمل على الخفق بالمضرب الكهربائي.
4. ومن ثم نضيف سكر أبيض ونخلط ومن ثم نقلب السكر حتى يذوب.
5. ونقلب بصورة ممتازة ومن ثم نضيف دقيق بالتدريج وبيكنج بودر.
6. ونجهز الطاسة ومن ثم نقوم بإضافة الخليط في الطاسة.
7. ونضعها على النار عشر دقائق.
8. ومن ثم نتركها عشر دقائق ونقوم بتغطيتها.
9. ومن ثم العمل على تركها دقيقتين، ونرفع الغطاء.
10. ونقوم بعمل بخلط مكونات الصوص، مع وضع الصوص على الكيك.
11. ونقوم بتقطيع الكيك وتقديمه.

أسرار لنجاح كيك الطاسة

هنالك مجموعة من النصائح للحصول على كيك طاسة ناجح وهي:

• الحرص على اختيار نوع دقيق جيد حتى تحصل على كيك جيد وناجح 100%.
• العمل على خفق المكونات بشكل ممتاز لضمان مزجها سويا مع بعضها البعض.
• كذلك اختيار نوع كاكاو جيد وغير مجهول.
• تجهيز صوص بقوام جيد.
• الحرص على نضجها بشكل جيد.
• اختبار الكيك كل فترة ومراقبته حتى لا يحترق.
• استخدام طاسة جيدة غير قابلة للالتصاق حتى لا يلتصق فيها الكيك.
• يجب أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة للحصول على كيك رائع في النهاية.