تخلصي من تشتت الانتباه واصنعي لأولادك وصفة التمر بالسمسم للمساعدة على التركيز لـ 30 دقيقة متواصلة
تعتبر وصفة التمر بالسمسم من الوصفات اللازمة لأوقات الامتحانات، حيث تساعد على زيادة التركيز والتقليل من تركيز الانتباه أثناء الماكرة مما يساعد على زيادة عملية التحصيل، وفي هذا المقال سنوضح طريقة مميزة لعمل هذه الوصفة للمساعدة على عملية التذكير.
مكونات التمر بالسمسم
تتكون هذه الوصفة من مجموعة من المكونات المتاحة داخل كل منزل، كما أن لها قيمة غذائية عالية وطعم رائع، وتتمثل مكوناتها في التالي:
- 20 قطعة تمر منزوع النواة.
- 2 ملعقة كبيرة زبد.
- 4 ملاعق كبيرة سمسم.
- نصف ملعقة صغيرة حبهان.
خطوات عمل التمر بالسمسم
يعتبر التمر بالسمسم من الوصفات الصحية التي يمكن تقديمها للأطفال والكبار أثناء المذاكرة أو العمل للمساعدة على تواصل التركيز، وتتمثل طريقة تحضيرها في التالي:
- ترفع طاسة على نار هادئة ويتم وضع كمية الزبد بها حتى تذوب.
- يتم إضافة السمسم والحبهان إلى الطاسة.
- عندما يصبح لون الزبد ذهبيا يضاف التمر مع الحرص على تغطيته بالسمسم بشكل كامل.
- تقدم الوصفة ساخنة أو الانتظار حتى تبرد مع كوب به شراب ساخن.
فوائد الوصفة
يعتبر التمر بالسمسم من الوصفات المفيدة لصحة الدماغ وذلك لاحتوائها على مجموعة عالية من العناصر الغذائية التي تسهم في عملية التركيز وعدم التشتت، وتتمثل في التالي:
| العنصر الغذائي | فوائد التمر | فوائد السمسم |
| الحديد | يساعد في نقل الأكسجين إلى الدماغ وتعزيز الذاكرة | – |
| البوتاسيوم | يساهم في تنظيم ضغط الدم وتحسين الذاكرة | – |
| الزنك | يعمل على إنتاج الناقلات العصبية وتعزيز الذاكرة | – |
| الألياف | تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين الذاكرة | تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز الهضم |
| مضادات الأكسدة | تحمي الخلايا من التلف وتحسين وظائف الذاكرة | تحمي الخلايا من التلف وتعزز الصحة العامة |
كيف تقدم الوصفة
يتم تقديم هذه الوصفة مع كوب من اللبن الذي يسهم في تعزيز صحة الدماغ أثناء وجبة الإفطار أو العشاء، حتى يستطيع الطفل الاستفادة بمكوناتها في مساعدته على زيادة التحصيل والفهم.
