منوعات
طريقة عمل كفتة البطاطس المقلية بخلطة مميزة وبطعم مختلف ويجنن
طريقة عمل كفتة البطاطس المقلية من الوصفات السهلة والبسيطة التي يمكن تقديمها لأفراد أسرتك وخاصة الأطفال حيث أنها من الأكلات المفيدة جدا لهم، وتفضل كثير من الأمهات ابتكار وصفات جديدة من أجل تقديمها للأطفال حتى تفتح شهيتهم على تناول الأطعمة المختلفة، وتعتبر كفة البطاطس المقلية من الوصفات السريعة التي لا تحتاج إلى الكثير من المجهود ويحبها جميع الأطفال لأنها تقدم لهم بشكل جديد وطعمها اللذيذ الشهي الذي يجعلهم يحبونها لذلك إذا كنتي تبحثين عزيزتي عن أفضل طريقة لتحضير كفتة البطاطس المقلية في المنزل كل ما عليك هو متابعتنا في السطور القادمة.
طريقة عمل كفتة البطاطس المقلية
سوف نقدم أفضل وصفة لتحضيرها بمكونات بسيطة توجد في كل منزل وبطريقة صحية تناسب جميع الأطفال والأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية.
مقادير كفتة البطاطس المقلية:
- نصف كيلو من البطاطس.
- ملعقة صغيرة من السمنة.
- كوبان من البقسماط المطحون.
- 4 بيضات.
- ملح على حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
طريقة تحضير كفتة البطاطس المقلية
- أولا نقوم بتجهيز البطاطس من خلال تقشيرها ثم بعد ذلك نغسلها بعد ذلك نقطعها إلى مكعبات ونضعها في إناء به ماء ونتركه على نار متوسطة حتى تنضج، ثم بعد ذلك نقوم بتصفيتها من الماء وهرسها جيدا مع السمن حتى نحصل على قوام ناعم.
- في وعاء نقوم بخفق البيض جيدا مع الملح والبهارات ثم نقوم بإضافته إلي خليط البطاطس مع التقليب حتى نحصل على قوام كريمي.
- بعد ذلك نقوم بتشكيل البطاطس إلى أصابع ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم بعد ذلك نقوم بوضعها في البيض المخفوق وبعدها في البقسماط ثم يتم القلي في زيت غزير حتى نحصل على لون ذهبي.
